Salade de pommes de terre, saumon & concombre

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Une délicieuse recette rafraichissante pour utiliser les 2 derniers pavés de saumon fumé reçu de mon partenaire Delpierre (article ici). J’ai choisis de marier ce saumon avec du concombre & des pommes de terre. Le tout assaisonnés avec du vinaigre aux fruits de la passion de mon partenaire à l‘Olivier. Une délicieuse salade, rafraichissante.

 

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Renouvelement partenariat : Delpierre

Il y a quelques temps, j’avais eu l’honneur de recevoir une box de la mer, afin de mettre au goût du jour des produits oublier tels que le Harengs fumés (recette). Aujourd’hui, c’est avec plaisir que de renouvelle ce partenariat avec une nouvelle box à base de Saumon.

Spécialiste des produits de la mer appertisés essentiellement à marques de Distributeurs, Delpierre Mer et Tradition (DMT), puise dans ses racines Boulonnaises le meilleur de la Mer au service de ses clients. Depuis plus de 50 années, la famille Delpierre allie Tradition et Modernité pour offrir, avec passion, des conserves de qualité dans le plus grand respect de l’environnement et de la ressource halieutique.

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Sauce à l’oignon pour Burger



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Ce soir, c’est burger party à la maison. J’ai donc voulu faire une petite sauce pour les accompagner. Si vous aimez les sauces relevés à base d’oignon, elle vous plaira à coup sur. Il s’agit uniquement de mayonnaise, un peu de moutarde et d’oignon finement hachés. Un vrai délice. Je n’ai pas vraiment trouvé de nom pour cette sauce, donc j’ai conclu : sauce à l‘oignon. Elle peut également être dégusté dans n’importe qu’elle circonstance 😉 elle n’est pas exclusive au burger hihi.

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