porc – Page 3 – Les délices de Letiss

Poivrons farcis et riz sauce petits légumes

janvier 28, 2014février 11, 201432 commentaires

Il me restait quelques légumes dans mon panier et de la chair à saucisse alors je me suis lancée dans des poivrons farcis! Tellement bon, et ça me rappelles le soleil, pas vous ? Je sais pas vous, mais en tout cas j’ai besoin de soleil en ce moment ! J’ai farcis les poivrons avec de la chair à saucisse et de légumes (courgettes, carottes, panais). Nous avons dégusté cela avec du riz et une sauce et ces mêmes petits légumes, tout crémeux. Un régal.

La sauce aux petits légumes peut très bien être servit avec du poisson et un peu de citron !

J’ai utilisé le Paprika de mon partenaire :

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Plat complet : sauté de porc, pommes de terre, champignons et poivrons

décembre 16, 2013décembre 16, 201320 commentaires

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Un plat complet, mijoté comme je les aime : sauté de porc accompagné de ces pommes de terre, champignons de Paris et poivrons. Cuit dans un bouillon Kub or, un peu d’arômes Maggi, des oignons et un peu de thym ! Je pense qu’il est inutile de vous préciser que ça sent bon dans ma cuisine ? :p Le genre de plat dont je rafolle, et qui réchauffera les coeurs.

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Paupiette et ses fusilloni à la provencale

décembre 12, 2013février 11, 201421 commentaires

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Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas mangé de paupiettes, c’est tellement bon! Je les ai préparé avec de la purée de tomates (de 123pâtes), des oignons et des champignons, une pincée de thym et le tour est joué! Bien sûr, accompagné de délicieuses pâtes de mon partenaire : des fusilloni bartolini, de grosses pâtes artisanales vraiment délicieuse!

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Sauté de porc au Coca Cola ®, cacahuète et menthe

novembre 14, 2013février 11, 201441 commentaires

Une recette que je remonte, car j’ai refait cette recette ce soir, et je me suis régalée, encore une fois. Et je suis sûre que certains d’entre vous l’on raté :p ! Il fallait que je partage avec vous. La menthe dans un plat salé, Et bien, je dois dire, que cela donne un goût excellent ! Si vous aimez le sucré salé, vous ne serez pas du tout déçue ! Dommage que je ne puisse partager avec vous que le visuel.. A tenter absolument.

J’ai utilisé la sauce soja salé de mon partenaire

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