Encore une merveille. Une tarte composé de saumon et d’asperges vertes avec une pointe de basilic et de citron vert ! Et bien sûr pour la gourmandise et le fondant, une boule de mozzarella ! Tellement tentant, délicieux, accompagné d’une salade. Rapide, simple et délicieux ! A tester d’urgence.
–
–
Avant de vous présenter ma recette de Penne au saumon, je vais vous raconter une petite histoire. Au début, je devais préparer des pennes au saumon sauce ciboulette. Mais… plus de ciboulette sous la main! Et que vois-je traîner pas loin ? Du basilic. Sur le coup, je suis un peu sceptique. Saumon, basilic.. cela ne m’inspirait pas tellement. Bon, et puis j’ai fini par me lancer. J’ai donc tenté une crème de basilic, qui serait beaucoup plus légère. Celle-ci s’est parfaitement mariée au saumon. Bingo !
–
– Poursuivre la lecture de « Penne au saumon, crème de basilic »
Nous sommes déjà le premier mai ! Et bien sûr, en mai, fait ce qu’il te plait !
6
Poursuivre la lecture de « Vos 4 recettes préférées du mois d’avril »
–
Pour l’anniversaire de ma mère j’ai préparé pour l’entrée : deux de tartelettes : une tartelette à base de saumon et la deuxième… surprise, bientôt sur le blog... Mais ne vous inquiétez pas, vous le saurez très vite. Un classique simple et efficace. Une pâte feuilleté, du saumon, un peu de citron, d’aneth un vrai régale. Servi avec une petite salade garnis de tomates et de radis.
–
Les délices de Letiss 