Encore une merveille. Une tarte composé de saumon et d’asperges vertes avec une pointe de basilic et de citron vert ! Et bien sûr pour la gourmandise et le fondant, une boule de mozzarella ! Tellement tentant, délicieux, accompagné d’une salade. Rapide, simple et délicieux ! A tester d’urgence.
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Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 2 pavés de saumon
- 5 belles asperges vertes
- 20 cl de crème épaisse
- 3 oeufs
- basilic
- 1 c à s de citron vert
- 1 boule de mozzarella
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Dans un premier temps, coupons le pavé de saumon en morceau, ainsi que les asperges. Faisons précuire les asperges à la vapeur environ 10 minutes.
Dans un récipient, mélangeons la crème et les oeufs. Puis, ajoutons le saumon et les asperges. Coupons quelques feuilles de basilic que nous ajouterons au mélange. Assaisonnons et disposons le tout dans le moule à tarte.
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Puis pour terminer, au dessus de la préparation, disposons les têtes d’asperges, puis la mozzarella préalablement coupés en fine tranche. Au four pour 40 minutes à 180°.
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Les délices de Letiss 
Ca m’a l air d’ être une tuerie!!!
Tu as raison, A TESTER D URGENCE!!!
merci ma chérie 🙂
Elle est bien sympa cette tarte…
merci
un vrai régal, j’adore, bisous et belle soirée à toi!
trop trop bon 🙂 bisous!
Une très jolie version!! Bonne soirée
merci Nathalie 🙂
une belle tarte de saison !!
merci beaucoup
hummm un régal de saveur cette tarte et bien complète bises
un délice ! merci !
elle est bien tentante cette tarte , une idée pour le soir ! merci
merci beaucoup !
une belle tarte comme je les aime
bonne journée bisous
mercii 🙂
Très alléchante ! merci pour le partage 🙂 bises et bon lundi !
merci beaucoup !
Une quiche toute en saveur. Et pour moi le saumon c’est mon poisson préféré. Bisous Létiss et bonne journée.
merci Annick ! belle journée, bisous!
Une jolie tarte bien garnie ! Bises
merci beaucoup !
Super sympa comme tarte ! 🙂
merci beaucoup !
J’ai déjà testé c’est un régal ! bises
c’est sur qu’avec tout ça moi je craque pour cette tarte!!!! bisous letiss et bonne journée
hi hi ! tu m’étonnes! gros bisous!
Cela doit être un régal avec une salade verte, voilà un bon dîner.
Bonne semaine, FLaure
merci beaucoup !
Un duo excellent, pour une belle quiche de saison! j’adore la touche de mozza en plus! bonne soirée
merci beaucoup 🙂
Jolie à la vue, délicieuse au palais que demander de plus ! c’est un excellent repas de dimanche soir !! merci beaucoup ma Letiss !! Gros bisous
merci beaucoup ! Et oui ma Gut, je sais que tu adores ce genre de repas le dimanche soir ! gros bisous !
Une belle tarte de saison… J’adore l’alliance saumon et asperges vertes !!
Bonne fin de journée, bisous.
merci beaucoup, un régal !
Merci pour ton passage sur mon blog.
En ce moment, j’ai envié de belles parts de tarte gourmandes… Je garde cette recette sous le coude pour essayer!
hi hi merci 🙂
je la note ta recette, super 🙂 bisous
tu vas te régaler 🙂 bisous!
Très joli cette tarte, et certainement très savoureuse, bravo pour l’association des goûts mais aussi des couleurs 😉
merci beaucoup 🙂
ça me donne trop envie !!!
hi hiii!!