Tarte au saumon, St Jacques & coeurs d’artichauts

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J’avais déjà fais une recette presque similaire il y a quelques temps, j’ai cette fois ajouté des St Jacques et apporté quelques modifications. Cette version fut excellente également, même meilleur… Du saumon frais, des noix de St Jacques, des coeurs d’artichauts, un peu de tomates et de basilic. J’ai utilisé du fromage blanc & du lait à la place de la crème pour plus de légèreté.

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Tarte croustillante courgettes, chèvre frais & basilic

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Ce soir, une recette très spéciale, la recette de ma chère amie Magali du blog douceur et gourmandise. Nous habitons à l’opposé l’une de l’autre, mais nous sommes pourtant si proche ! Je vous laisses découvrir de son merveilleux blog, avec des recettes les plus originales les unes que les autres ! Dès que j’ai vu la recette de cette tarte, je savais que j’allais la réaliser rapidement ! Le croustillant grâce aux feuilles de bricks, des courgettes, du chèvre frais & du basilic pour un goût exquis.

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Quiche poulet rôti, champignons à la béchamel


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Une quiche parfaite pour un dimanche soir pour terminer le poulet du repas dominical. Un délice avec des champignons de l’ail du persil et surtout, une sauce béchamel pour une gourmandise absolu! Servi avec une petite salade, de quoi se régaler non?

J’ai utilisé l’huile d’olive intense de mon partenaire logo_ho_midi_france_vecto_cmjn

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Tarte epinards, ricotta & saumon fumé

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L’une des toutes premières recettes que j’ai réalisé : la tarte au épinards (avec le tiramisu, hm)! Et c’est là que ‘j’me suis dis, finalement, la cuisine c’est pas compliqué ;) ». Je fais souvent : soit avec des lardons ou du chèvre. Ce soir, je l’ai accommodé de saumon fumé et de la ricotta qui me restait ! Hmm trop gourmande avec ce fromage, tip top ! Rapide & délicieuse !

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