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J’avais déjà fais une recette presque similaire il y a quelques temps, j’ai cette fois ajouté des St Jacques et apporté quelques modifications. Cette version fut excellente également, même meilleur… Du saumon frais, des noix de St Jacques, des coeurs d’artichauts, un peu de tomates et de basilic. J’ai utilisé du fromage blanc & du lait à la place de la crème pour plus de légèreté.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- 2 pavés de saumon frais
- 10 ène de noix de St Jacques
- 1 tomate
- 6 coeurs d’artichauts
- 4 cs de fromage blanc
- 20 cl de lait
- 10 ene de feuilles de basilic
Dans un premier temps,préchauffons le four à 180° puis mélangeons les oeufs, le fromage blanc, le lait. Assaisonnons. Après avoir coupés le saumon en petit morceau, les St Jacques ainsi que la tomate et les coeurs d’artichauts, mélangeons les à la preparation. Terminons par le basilic finement ciselés.
Après avoir beurré et fariné un moule à tarte, versons la préparation puis au four pour 45 minutes à 180°.
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Les délices de Letiss 
Une tarte bien gourmande ! Bises
Quel régal, que de bons ingrédients !!
bises
et les noix de st Jacques ?
C’est rectifié 😉
bonne idée avec les coeurs d’artichaut
Superbe tarte et que de bons ingrédients !
Les newsletter ne marchent toujours pas… raz le bol 😦
Bisous Letiss !
Une vrai tuerie cette tarte, je m’inviterais bien chez toi, belle soirée à toi!
Tu as était bien inspiré pour ce « remake en mieux » 🙂 et y a plein truc dedans de bon artichaut tomates noix de st jacques…Et puis ça donne faim à mes yeux 🙂 très chouette recette bravo madame
c’est une belle tarte avec de beaux légumes et le saumon la rend encore plus savoureuse.
bizou
Hum elle me tente bien cette petite tarte 😉
un belle tarte salée !!!
Hmmmmm. Tu m’en as gardé ?
une tarte bien complete et gourmande
Bien appétissante cette tarte, tout plein de bonnes choses dedans, j’adore !
bisous
quelle superbe recette ma belle ! je me serais régalée aussi ! gros bisous
Mmmm, ça a l’air trop bon !
Une belle tarte bien garnie ! Bonne journée bises
Originale mais bien gourmande ta tarte !!!!!!!!!!!
sans artichaut pour moi bizzz
uen recette de quiche explosive en saveur et en originalité 🙂 bravo! bonne soirée
Ca m’a l’air d’être une tarte bien savoureuse…
durant cette periode de l’annee j’aime preparer les quiches et tartes je trouve que c’est facile a preparer et on passe moins de temps en cuisine aussi 🙂 ta tarte a tout pour me plaire !!
grosse bise ma belle
Une bien jolie tarte avec des saveurs originales. J’aime!
Bises, Dine avec Sandrine