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Une recette qui me vient encore de ma copine Reyhan (clan des gourmands), qui propose cette sublime tarte au citron. Elle m’a tout de suite tapé dans l’oeil, et je savais que je la ferai à un moment où à un autre ! J’ai juste utilisé des citron vert à la place de citron ordinaire.
Les invités et moi même avons été ravis ! une pure merveille.
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Je n’avais jamais essayé la tarte sans pâte, et c’est tout aussi gourmand ! Cette tarte est réalisée sur la base d’une recette WW (3PP la part) ou j’y ai ajouté et modifié quelques éléments. Je fut étonné par le délice de cette tarte sans pâte ! Le mélange origan & parmesan est une pure merveille !
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Envie d’un repas facile et rapide. Oh, il y a bien longtemps que je n’ai pas fait de quiche ! (une semaine?!). Du coup, hop, une quiche aux poireaux avec des lardons nature et comme je n’avais plus de crème fraîche, j’ai remplacé la crème par du lait.
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Encore une merveille. Une tarte composé de saumon et d’asperges vertes avec une pointe de basilic et de citron vert ! Et bien sûr pour la gourmandise et le fondant, une boule de mozzarella ! Tellement tentant, délicieux, accompagné d’une salade. Rapide, simple et délicieux ! A tester d’urgence.
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Les délices de Letiss 
