Wok de nouilles sautées & ses crevettes, curry & miel

IMG_7558

Le jeudi, c’est wok chez Letiss ! Et oui, la semaine dernière je vous proposais le wok de canard & concombre, qui soit dit en passant est un régal . Aujourd’hui, c’est au tour d’un wok à base de crevettes au curry, sauce soja et miel ! Un plat différent mais tout aussi délicieux ! Depuis le temps que je voulais faire mes crevettes au wok.. hi hi ! J’ai utilisé la sauce soja faible en teneur de sel de mon partenaire

Poursuivre la lecture de « Wok de nouilles sautées & ses crevettes, curry & miel »

Publicités

Wok de canard, concombre & miel

IMG_7261
Avec ce plat, je me suis lancée dans une TRÈS grande aventure!! Je vous avoue que j’avais très peur du résultat. En effet, je n’avais jamais mangé de concombre cuit. n surfant sur la toile, j’ai pu lire sur certains forums que cela avait un goût proche de la courgette et que c’était très bon. Alors, je me suis lancée! J’ai accompagné ces concombres avec du canard et un peu de miel ! Et bien le résultat est tout simplement géant ! Un vrai régal et je vous conseille fortement d’essayer ! Vous ne serez pas déçu(e), surtout si vous aimez le sucré/salé.

J’ai utilisé la sauce soja salé de mon partenaire :

Poursuivre la lecture de « Wok de canard, concombre & miel »

Sauté de porc, vermicelle de riz, pousse de bambou, et germe de soja

IMG_6105

J’ai eu du mal à trouver un nom pour cette recette. Donc, il ne s’agira que d’une énumération des ingrédients.. cela ne vous déranges pas ?

Donc j’ai réalisé ce soir, une recette aux saveurs asiatique, à base de sauté de porc, de pousse de bambou, germe de soja, quelques carottes avec des vermicelles de riz. Nous nous sommes régalés.  C’est vrai qu’au début, je ne savais pas trop ou j’allais, mais au final une bien bonne improvisation ! Ce plat aurait très bien pu être présenté en soupe, avec un peu plus de jus. Un délice.

J’ai utilisé la sauce Soja salé de mon partenaire 

Poursuivre la lecture de « Sauté de porc, vermicelle de riz, pousse de bambou, et germe de soja »