Cake moelleux au citron vert

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Voici le dernier article du menu de ce dimanche. Je vais vous raconter une petite anecdote. J’allais réaliser un moelleux à la poire (ici), pour accompagner ma tartelette aux noix de pécan, et puis après j’ai changé d’avis, je me suis dis que j’allais essayer ma fameuse recette du moelleux au yaourt (que j’adore et dont je ne saurais me passer!) en intégrant du jus de citron vert.

Et bien, figurez vous que j’ai bien fais de changer d’avis. Je vous explique, durant l’apéro, nous discutons de chose et d’autres puis, l’un des invités nous dit qu’il déteste les poires ! Et bien je peux vous dire que j’étais bien contente de ne pas avoir fait ça finalement !


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Petit cake aux poires



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Sur la base de la recette de mon moelleux au yaourt, j’ai réalisé des cakes aux poires. J’adore tellement la recette du moelleux que j’essaie de  l’accommoder différemment et c’est toujours un réel succès.

Vous pouvez bien évidement, mettre les fruits que vous souhaitez. Des pommes, des framboises, des fraises… n’importe, tant que vous aimez.

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