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Qu’est ce qu’on mange ce soir ? Une tartelette. Vous le savez surement toutes et tous, j’adore les tartes. Bah oui, c’est tellement bon ! On peut les moduler à l’infini selon ses envies ! c’est pas beau ça ?
Alors, je vous ai concocté une tartelette aux mélange de saveurs très intéressant : Lardons, chèvre et miel. Mais bien sur, il faut être adepte du sucré-salé. Moi, j’adore ça.
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Ingrédients (pour 2 « grandes » tartelettes)
- 1 pâte brisé
- 200 gr de lardon fumé
- 1 oignon
- 1 bûche de chèvre
- 3 c à s de crème fraîche
- 2 oeufs
- 3 c à s de miel
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Faisons revenir les oignons dans un peu d’huile d’olive et ajoutons les lardons et une cuillère à soupe de miel. Assaisonnons et laissons les cuire environ 5 minutes.
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J’ai utilisé mes terrines en guise de tourtière. Très pratique.
Étalons la pâte et répartissons la préparation de lardons et d’oignons au fond.
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Puis coupons le chèvre en fine tranche, et on réparti généreusement par dessus les lardons.
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Puis, recouvrons d’une cuillère à soupe de miel (+ ou – selon vos goût).
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Dans un bol, mélangeons la crème fraîche et les oeufs. Assaisonnons, et recouvrons la préparation de ce mélange.
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Gourmande que je suis, j’ai ajouté de nouveau un peu de miel par dessus.. hi hi !
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Et hop, au four pour 45 minutes à 180 °.
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Elle a vraiment tout pour me plaire cette tartelette !
Merci beaucoup ma chère 🙂
Hum, je suis fan du sucré-salé et j’adore le chèvre. Tous les ingredients sont réunis, je pense que je vais essayer ce WE et te donnerai mon avis…..Bizzzz
Merci Claudine ! Oui c’est un délice ! J’attends de tes nouvelles, et n’hésites pas pour la photo au cas où, ça m’feras plaisir ! bisous et bonne soirée :).
Tu ne peux pas me faire plus plaisir avec cette recette ma Laetitia !!! Je suis accroc au chèvre – miel , j’en met partouuuuuuut 🙂 Bonne soirée, bisous bisous
Je te comprends c’est tellement boooooon !! ❤ Bisous, bonne soirée ma Sophie !
Et ben tu as bien mangé ce soir ! Je note ta recette car j’adore le chèvre et le miel !!!
Bonne soirée
Oh oui ! Merci beaucoup ! Tu te régaleras sans problème alors ! Bisouuus!
une bien belle tartelette que tu as mangé là ma Letiss !!!
bonne soirée, bisous :*
Merci Cathy ! Oh oui un délice ! Bisous !
Des tartelettes bien appétissantes! J’aime beaucoup! Bises!
un très jolie mariage de saveur sucré salé que je connaissais en version pizza! bonne journée
Merci beaucoup ! Bises!
Rien qu’en voyant tes recettes je grossis à vue d’oeil !! mais quelles sont gourmandes ! tout ce que j’aime !! je raffole de celle-ci encore !! Bisous
Mais non, c’est des idées que tu te fais hi hi ! Gros bisous ma Gut et merci beaucoup !
Je la met de côté miam ça doit être divin !
bises
Oh oui ! je confirme. Je me suis régalée :p bises!
ça me donne trop envie ! la prochaine fois tu m’en réseves une !
je viens de te décerner un Versatile bogger award : http://www.lolibox.fr/versatile-blogger-award/
Oui pas de problème coupine. Merciii !
Euh..Je ne comprends pas que tu n’ais même pas pensé à m’inviter!!! 😀 C’est fait pour moi cette recette, tu comprends?! Version mini en plus je préfère. Baci baci Laetitia!
Mais si ! tu n’as pas reçu le carton d’invitation ? Je te l’ai pourtant bien envoyé ! Zut alors :p. La prochaine fois, je te l’envoi par la poste hi hi ! Gros bisous Graziella !
J’adore ! Je pense que je vais te prendre la recette ! Merci bcp !
Fait toi plaisir ! Tu vas voir, c’est un délice ! N’hésites pas à m’envoyer la photo si jamais..:) bises!
Tout simplement j’adore ! Elle me plait trop cette recette !
Bises
Je fais n’importe quoi aujourd ‘hui lol je me disais bien que j avais déjà vu cette recette !!! bas oui elle date déjà d ‘un bon moment… Promis j’ai pourtant pas bu lol
Bises
Tu n’as pas bu ? j’en doute.. hi hi ! Ca m’est déjà arrivé t’inquiètes pas :p
La première recette💝 que j avais photographie sur Facebook. Mon père et moi avions adoré Letiss💖