Cake fraise sechées & chocolat noir à la fève de Tonka

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Aujourd’hui, j’utilise de nouveau ma fameuse recette du cake au yaourt, pour vous proposer des cakes individuels délicieux! Des fraises séchées et du chocolat noir aux fèves de Tonka de chez Zaabar que j’ai gagné lors d’un concours il y a maintenant quelques temps. La fraise et la fève de Tonka se marient a merveille, d’ailleurs, j’ai utilisé un yaourt brassée à la fraise à la place du yaourt nature afin de donner encore plus de goût !

Ingrédients (pour 10 cakes)

  • 1 yaourt brassée à la fraise
  • 1 pot 1/2 de  sucre en poudre
  • 3 pots de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 oeufs
  • 1 pot d’huile de tournesol
  • 40 gr de fraises séchées
  • 35 gr de chocolat noir Zaabar à la fève de Tonka

Dans un premier temps, mélangeons le yaourt, les oeufs et le sucre. Ajoutons progressivement la farine et la levure, puis l’huile de tournesol. Mélangeons jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Ensuite, il nous reste plus qu’à ajouter les fraises séchées et le chocolat préalablement coupés en morceau. 

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Disposons la préparation dans les moules (3/4) et hop, au four pour 30 minutes à 180°. 

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42 thoughts on “Cake fraise sechées & chocolat noir à la fève de Tonka

  1. Cathy

    Je réserve la fournée 🙂 c’est trop tentant, tous ces petits gâteaux qui me font de l’oeil ! ^^
    Merci pour ce gourmand partage. Bon dimanche… bisous bisous (=^v^=)

  2. meline70

    Les fraises séchées sont une excellente idée et la fève Tonka doit être merveilleuse dans ces petits cakes, une superbe et succulente réalisation gourmande et parfumée ! bravo pour cette délicieuse recette, j’adore l’idée !
    Je te souhaite une très belle fin de journée de dimanche, bise
    Jacqueline

  3. chouchie

    Je ne connais pas le chocolat à la fève de tonka mais en tout cas tes petits muffins sont à tomber !!! J’en ferai bien mon goûter s’il en reste ( j’en doute … ) . Bonne semaine ma Letiss et gros bisous 🙂

  4. kaderick

    c’est avec le chocolat Zaabär que j’ai découvert la fève tonka !!!
    alors tes petits cakes doivent être trop bon et si moelleux que comment y résister -)
    des bisous ma Letiss :*)

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