Salade de riz complet au thon

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Bah oui, quand même, enfin une magnifique journée ensoleillée ! Qu’est ce qu’on a envie de manger quand il fait beau ? une bonne salade fraîche ! Alors pour satisfaire mes papilles ce soir, une salade de riz complet, du thon, des tomates, des poivrons, des petits pois et des cornichons ! Le tout, assaisonné avec du vinaigre balsamique de mon partenaire Melfor ! Un vrai délice !

De plus, avec cette recette, je participe au concours de ma Gut adorée [La cuisine de Gut] pour tenter de remporter un livre de cuisine personnalisé de chez Créer mon livre ! Et oui, le même que je vous propose ici (d’ailleurs vous avez jusqu’au 14 pour tenter votre chance).

Concours publiez votre recette préférée


Ingrédients (pour 4 personnes) : 

  • 300 gr de riz complet
  • 2 tomates
  • 5 poivrons
  • 150 gr de petits pois
  • 300 gr de thon
  • 8 c à s de vinaigre balsamique
  • 6 c à s d’huile d’olive
  • quelques cornichons

Après avoir cuit le riz, laissons le refroidir. Pendant ce temps coupons nos légumes. Ensuite, il nous suffit de mélanger le tout et d’assaisonner !

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 Facile non?

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45 thoughts on “Salade de riz complet au thon

  1. Gut

    Superbe ma Letiss !! Peux tu juste ajouter le lien creermonlivre.com dans ton atrticle ? vu que ça fait partie des conditions du concours… Je t’ennuie hein ? Merci en tout cas c’est super gentil de ta part
    Ta Gut adorée … hihihi !

    • lesdelicesdeletiss

      Mais non ! tu ne m’ennuies pas ! je n’avais pas bien lu ! lol voilà c’est fait !
      Au fait, n’oublies pas le petit commentaire pour valider ta participation sur l’article 🙂
      gros bisous ! ❤

  2. iswiis

    quelle belle salade et fraîchement bien présenté, j’adore! c’est vrai qu’avec le retour du soleil non seulement ça nous fais remonter le moral mais en plus on a plus envie de manger des belle recette bien fraîche, bises et belle soirée à toi !

  3. chouchie

    Oh oui le soleil était là aujourd’hui et ta salade me fait de l’oeil , elle m’appelle même :)… J’adore le riz complet !
    Bonne soirée et gros bisous ma Letiss

  4. meline70

    Bravo ! ta salade est véritablement superbe et excellente, j’adore ! une savoureuse recette gourmande et délicieuse, voilà qui me plaît infiniment, bravo et merci pour cette succulente idée !
    Je te souhaite une très belle journée de vendredi, bises
    Jacqueline

  5. Sweety

    Simple frai et efficace !!! Parfait pour clôturer la belle journée ensoleillée dont on a pu profiter aujourd’hui !!! Délicieux et léger, miam !!! Bizzz !!!!

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