Salade de riz complet au thon

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Bah oui, quand même, enfin une magnifique journée ensoleillée ! Qu’est ce qu’on a envie de manger quand il fait beau ? une bonne salade fraîche ! Alors pour satisfaire mes papilles ce soir, une salade de riz complet, du thon, des tomates, des poivrons, des petits pois et des cornichons ! Le tout, assaisonné avec du vinaigre balsamique de mon partenaire Melfor ! Un vrai délice !

De plus, avec cette recette, je participe au concours de ma Gut adorée [La cuisine de Gut] pour tenter de remporter un livre de cuisine personnalisé de chez Créer mon livre ! Et oui, le même que je vous propose ici (d’ailleurs vous avez jusqu’au 14 pour tenter votre chance).

Concours publiez votre recette préférée


Ingrédients (pour 4 personnes) : 

  • 300 gr de riz complet
  • 2 tomates
  • 5 poivrons
  • 150 gr de petits pois
  • 300 gr de thon
  • 8 c à s de vinaigre balsamique
  • 6 c à s d’huile d’olive
  • quelques cornichons

Après avoir cuit le riz, laissons le refroidir. Pendant ce temps coupons nos légumes. Ensuite, il nous suffit de mélanger le tout et d’assaisonner !

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 Facile non?

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45 réponses sur « Salade de riz complet au thon »

  1. Gut
    Avatar de Gut

    Superbe ma Letiss !! Peux tu juste ajouter le lien creermonlivre.com dans ton atrticle ? vu que ça fait partie des conditions du concours… Je t’ennuie hein ? Merci en tout cas c’est super gentil de ta part
    Ta Gut adorée … hihihi !

    • lesdelicesdeletiss
      Avatar de lesdelicesdeletiss

      Mais non ! tu ne m’ennuies pas ! je n’avais pas bien lu ! lol voilà c’est fait !
      Au fait, n’oublies pas le petit commentaire pour valider ta participation sur l’article 🙂
      gros bisous ! ❤

  2. iswiis
    Avatar de iswiis

    quelle belle salade et fraîchement bien présenté, j’adore! c’est vrai qu’avec le retour du soleil non seulement ça nous fais remonter le moral mais en plus on a plus envie de manger des belle recette bien fraîche, bises et belle soirée à toi !

  3. chouchie
    Avatar de chouchie

    Oh oui le soleil était là aujourd’hui et ta salade me fait de l’oeil , elle m’appelle même :)… J’adore le riz complet !
    Bonne soirée et gros bisous ma Letiss

  4. meline70
    Avatar de meline70

    Bravo ! ta salade est véritablement superbe et excellente, j’adore ! une savoureuse recette gourmande et délicieuse, voilà qui me plaît infiniment, bravo et merci pour cette succulente idée !
    Je te souhaite une très belle journée de vendredi, bises
    Jacqueline

  5. Sweety
    Avatar de Sweety

    Simple frai et efficace !!! Parfait pour clôturer la belle journée ensoleillée dont on a pu profiter aujourd’hui !!! Délicieux et léger, miam !!! Bizzz !!!!

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