Hier je vous présentez mon nouveau partenaire Italiamore, ce soir, ma cuisine était au couleurs de l’Italie : je vous présente un gratin de pâtes Gnocchis aux coeurs d’artichauts grillés, tomates et bacon fumés. Le tout parsemé de parmesan et de thym. Un pure régal ! croyez moi!
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 250 gr de pâtes cru
- 1 petites boite de tomates pelés
- 150 de bacon fumés
- 1 bocal de coeurs d’artichauts grillés
- 1 oignon
- Thym
- Parmesan
Dans une casserole d’eau bouillante et salé, faisons cuire les pâtes 8 minutes.
Pendant ce temps, faisons revenir l’oignon dans l’huile d’olive. Une fois qu’ils sont blanchit, ajoutons les bacons fumés puis les cœurs d’artichauts préalablement égouttés et coupés en deux. Pour finir, recouvrons des tomates, assaisonnons, ajoutons du thym et laissons mijoter environ 10 minutes.
Pour terminer, mélangeons les pâtes et la sauce puis versons la préparation dans un plat allant au four.
Parsemons de parmesan puis direction le four pour 15 minutes à 200°.
Les délices de Letiss 
Un plat bien gourmand ! Bonne soirée
tout me plait dans ce gratin miiiam
hum bien savoureux
bonne soirée bisous
que de bonnes choses dans cette assiette
un délicieux gratin bien appétissant
Un gratin comme je les aime. Tout en saveur. Belle soirée
Elle a tout pour me plaire ton assiette!! Bisous
Nous on aime les artichauts à la maison! Je retiens donc ton idée.
Un plat avec les bonnes saveurs d’Italie!
Ça donne envie de voyager 😀
Bisous et bonne semaine
Hum, quel beau gratin! très tentant!
c’est un peu du soleil d’italie que tu nous mets dans l’assiette.
Terriblement appétissant même de si bon matin ! A retenir ce beau gratin ! Bises et bonne journée
Que des bonnes choses dans ce gratin !
J’adoreeeee les gnochis, tu me fais craquer avec ta recette )))) je vais essayer d’en faire pour le temps des fêtes car c’est toujours un succès assuré a la maison )
bises et a bientôt
Oser
Superbe ce gratin !bises
Ho fame !!! Baci
Un délice ce gratin de pâtes !!! Toujours délicieux chez toi 🙂
Bisous Létiss
quel savoureux gratin il colle parfaitement avec le temps pourris de chez moi!!! gros bisous ma letiss
Sympa de penser à l’artichaut ^^
j’aime beaucoup ton idée!
hum quel régal !!
Bonne soirée
bisous
ça doit être un régal ton plat :)Belle fin de journée
Je viens juste de découvrir ton blog que j’apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t’ajouter à mes favoris? Merci beaucoup et n’hésite pas à venir voir mon blog également : http://unevegetariennepresqueparfaite.blogspot.fr/
Ce gratin complet et savoureux me séduit beaucoup. Bises. Sylvie.
Ca a l’air bon, plein de bonnes choses! Bonne soirée, bises.
hummmmmmmmmmmmm ton plat de pasta me rend dingue en 1 parce qu’il y a des pâtes bien sûr et en 2 de l’artichaut hummmmmmmm oui je bave !!!!!!
gros bisous
loloche
Mmmmh des pâtes, sympa cette association et au passage très jolie ton habit d’hiver
Quel plat succulent, même si j’ai déjà mangé il me fait envie,
bizz
Tu sais que j’adore les pâtes avec les légumes et à chaque fois tes recettes me donnent faim !!! Bisous ma Letiss
comme ce gratin de pâtes devait être bon 🙂
j’ai reçu moi aussi ce bocal d’artichauts mais avec une autre forme de pates,
va falloir que je les fasses … bisous ma Letiss :*
un bon gratin de pâtes !
Ce gratin est à tomber, je note!
bises, Dine avec Sandrine
J’ai de folles envies d’artichaut en ce moment !
Elle me donne faim ton assiette !
Mise à part le bacon fumé j’aime tout au tout!
Je propose aux invites un Vitelli tonatello Que puis je server comme entree?
Envoyé de mon iPad
Ca a l’air très bon !
Nous allons tester ce midi! Bises.