Mezze Maniche à la macedoine

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Une recette simple pour un repas rapide est ultra bon ! Vous aussi, vous avez une boite de macédoine dans l’armoire, qui ne sert jamais car vous ne savez pas quoi en faire ? J’ai utilisé de la purée de tomates au basilic, avec quelques champignons de Paris, des lardons et j’ai ajouté en fin de cuisson une boite de macédoine! Délicieux !

Ingrédients (pour 2 personnes) :

  • 100 gr de pâtes cru
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • 500 ml de purée de tomate au basilic
  • 100 gr de lardons fumés
  • 1 petite boite de macédoine
  • 150 gr de champignons de Paris
  • 2 cc d’huile d’olive à l’ancienne

Dans un premier temps, faisons revenir l’oignon et la gousse d’ail finement émincés dans l’huile d’olive. Faisons ensuite revenir les lardons. Pendant ce temps, faisons cuire les pâtes selon les indications du paquet. Pour finir, ajoutons les champignons de Paris, la purée de tomate au basilic, assaisonnons et laissons mijoter quelques minutes.

Pour finir ajoutons la macédoine. Une fois les pâtes cuites, mélangeons le tout dans la sauteuse.

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30 thoughts on “Mezze Maniche à la macedoine

  1. toutpourleventre

    C’est peut-être une recette simple, mais c’est surtout une recette terriblement alléchante qui me tente bcp 🙂

  2. Gut

    Encore une assiette de pâtes qui me fait saliver ! tout simple et très bonne ! j’adore ma Letiss !! Bisous profite du soleil !!

  3. Mely

    Avec une boite de macédoine, c’est une super idée Letiss ! Moi aussi j’en ai toujours qui traîne, et ton plat savoureux me donne bien envie de les utiliser dans cette recette prochainement !
    Bises, bon dimanche ensoleillé !

  4. barbara

    ici on adore la macédoine, mon fils adore, comme légume d’appoint c’est pas mal avec des tomates mayo haha !!
    avec les pâtes pourquoi pas, c’est sympa aussi
    bises, bonne semaine

  5. Pépite

    Je n’ai jamais pensé à intégrer la macédoine dans un plat chaud!
    C’est vrai qu’elle est beaucoup plus gourmande comme ça que tout simplement assaisonnée en salade 🙂

  6. chouchie

    Alors là tu m’épates Letiss, je n’aurai pas pensé à cette association et pourtant ça met l’eau à la bouche !
    Bonne soirée, bisous bisous

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