Il y a bien longtemps que je n’avais pas fais de pizza maison ! C’est tellement bon et rapide à faire. Pourquoi s’en passer ? Cette fois, je me suis servie de la farine à pizza que j’avais reçu par mon partenaire Gruau d’or. Très facile, le paquet permet de faire 2 pâtes à pizza. J’ai donc utilisé les 500 gr de farine auquel je rajoute 6 cs d’huile d’olive & 30 cl d’eau tiède. Il suffit de mélanger le tout! Rien de plus simple. J’ai ajouté à la pâte de l’origan & des graines de cumin. Pour la recette de la pâte à pizza c’est ici. J’ai congelé une partie de la pâte pour utiliser ultérieurement. Revenons à cette pizza : une base de tomate, du jambon cru, des champignons, quelques tomates cerises & de la mozzarella pour plus de gourmandise.
Ingrédients (pour 2 à 4 personnes) :
- 1 pâte à pizza
- 6 tranches de jambon cru
- 1 boule de mozzarella
- 6 beaux champignons frais
- quelques feuilles de basilic
- 40 cl de pulpe de tomate à l’ail
- 6 à 8 tomates cerises
- 1 poignet de roquette
Préchauffons le four à 240°. Après avoir préparer la pâte à pizza, étalons la dans sur une plaque en silicone à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Commençons par étaler la pulpe de tomate à l’ail. Après avoir coupés le jambon cru en lamelle & les champignons en tranche, disposons les sur la pâte comme bon vous semble. Coupons les tomates cerises en 4 et la mozzarella en petit morceau. Terminons par ciseler le basilic. Dispersons le tout par dessus. Au four à 240° pour 20 à 25 minutes. Une fois qu’elle est cuite, ajoutons la roquette. C’est prêt.
Les délices de Letiss 
Miam Miam !! Quel délice ta pizza!! Elle est super appétissante! Bravo
elle est splendide !
Carrément tentant !
ta pizza est franchement magnifique! tout pour se régaler :)) bonne journée
Elle est toute belle ta pizza. J’adorerais croquer dedans.
Bisous Letiss
Chrys
Toujours un franc succès les pizzas maison, vous vous êtes bien régalés surement:)Bisous et bon dimanche
une bonne pizza pour se régaler 🙂 bisous
Elle me dit bien ta pizza !
Hum, j’aime cette pizza avec son appétissante garniture !
une pizza bien garnie
Gourmande ! Bises
J’adore cette pizza
Elle est magnifique
Je vais le tester ce weekend
Superbement gourmande ta pizza un régal !!
Reprise pour moi aujourd’hui, je suis contente de te retrouver !
Bonne journée bisous ma Letiss
Oh la la tu me donnes envie d’une bonne pizza !!
Bon début de semaine, bises.
Elle a l’air méga bonne trop fan!
Quel régal ce doit être cette pizza !!! Avec une belle garniture comme j’aime 🙂
Bonne fin de journée
A bientôt
je craque !
trop bonne idée
quelle délicieuse pizza ! bisous ma belle
une pizza comme je les aime bien colorée et généreuse, bravo elle donne envie et j’adore ça. gros bisous et bonne soirée Pascal
Un délice visuel et pour les papilles !!!
Bizoux
elle est waouw!! ta pizza!
Magnifique pizza extrêmement gourmnde!
Je les adore ces pizzas bien savoureuses. Sylvie.
Super belle et gourmande ta pizza 😉 bises
Cette pizza a tout pour me plaire, j’adore !!!!!!!
une pizza bien de saison avec laquelle vous avez du vous régalez!
Ta pizza est plus belle que certaines que l’on voit au restaurant ! Je vais tester ta recette en ajoutant simplement quelques capres et en l’accompagnant d’une belle salade. Bonne continuation !