Plats salés – Page 60 – Les délices de Letiss

Risotto du dimanche soir

mars 24, 2013avril 20, 201326 commentaires

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Mais que faire ce soir ? Bon un bol de soupe suffit, mais il me faut mon déjeuner de demain voyons ! Je vais vous dire, je suis partie encore à l’aveuglette sur cette recette.. Lardons et champignons .. ok ça se marient très bien ensemble. Et si on y ajoutait un peu de courgettes histoire de se donner bonne conscience (5 fruits et légumes par jour.. hi hi).

Et pour terminer, j’ai vu dans le frigo du fromage, un mélange de gorgonzola et de mascarpone. Je me suis dit que cela
pourrait apporter un peu de crémeux à ce risotto ! Et bingo, un vrai délice ! Mais vraiment ! Je vous avoue que la soupe est passé à l’oubliette et que je me suis servie une belle louche de ce risotto .. pas bien ! En bref, si vous n’avez pas compris : j’ADORE !

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Tarte poulet, poireaux et carottes

mars 23, 2013avril 20, 201347 commentaires

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Bon vous connaissez mon amour pour les tartes salés, maintenant je ne vous explique plus.. J’ai préparé une tarte poulet poireaux que je fais très souvent, mais cette fois j’y ai ajouté quelques carottes coupés en julienne ! Un vrai délice pour les papilles ! vraiment super top! Un plat rapide à réaliser et délicieux. Servit avec une petite salade, et le tour est joué !

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Le gratin d’aubergines

mars 21, 2013avril 20, 201350 commentaires

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Un petit plat qui amène le soleil dans nos assiettes (et dans nos coeurs) mais qui nous réchauffes par ce magnifique temps de printemps (ironie hihi). Et puis, les aubergines… dire que je n’aimais pas ça avant..enfin, je n’avais jamais goûtée plutôt ! Maintenant, j’adore ça. Un plat plein de saveurs comme je les aime.

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Poulet moutarde tomates/pommes de terre à la provencale

mars 20, 2013mars 24, 201332 commentaires

aujourd’hui, premier jour du printemps… mais la pluie et le mauvais temps sont au rdv… grr. Pour se remonter le moral je vous propose un plat facile a réaliser et très goûteux, un vrai délice pleines de saveurs : un poulet et ses pommes de terre et tomate à la provençale. Juste de quoi se régaler. Un plat très conviviale pour les dimanches en famille. J’adore.

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