Les délices de Letiss

Le velouté de potiron..

septembre 30, 2012janvier 5, 20133 commentaires

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Je vous présente la recette de mon velouté de potiron. Un vrai régal, léger, onctueux à souhait.

Et vous, vous aimez les veloutés ?

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La mousse au chocolat

septembre 30, 2012janvier 5, 2013Un commentaire

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Hier, étant invité à manger chez le cousin, j’ai eu l’envie de préparer un petit dessert..La mousse au chocolat, tellement délicieux, et meilleur fait maison. On ne peut même pas comparer.

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Soufflé de potiron & sa brochette de boeuf

septembre 27, 2012janvier 5, 201312 commentaires

Comme annoncé, voici mon soufflé de potiron, et des boulettes de viandes de bœuf. Je voulais accompagner mon soufflé avec des brochettes de poulet, mais je n’avais pas d’escalopes de poulet :/. Tant pis, j’ai eu une autre idée de recette pour la prochaine fois, vous verrez hihihi.–

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Hachi parmentier de canard

septembre 24, 2012janvier 5, 2013Un commentaire

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J’ai testé ça l’an dernier, et tout le monde à adoré, délicieux. Étant donné qu’il y avait du magret dans le congélateur, j’ai pensé à refaire cette recette, un peu améliorée.–

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