Renouvelement partenariat : Delpierre

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Il y a quelques temps, j’avais eu l’honneur de recevoir une box de la mer, afin de mettre au goût du jour des produits oublier tels que le Harengs fumés (recette). Aujourd’hui, c’est avec plaisir que de renouvelle ce partenariat avec une nouvelle box à base de Saumon.

Spécialiste des produits de la mer appertisés essentiellement à marques de Distributeurs, Delpierre Mer et Tradition (DMT), puise dans ses racines Boulonnaises le meilleur de la Mer au service de ses clients. Depuis plus de 50 années, la famille Delpierre allie Tradition et Modernité pour offrir, avec passion, des conserves de qualité dans le plus grand respect de l’environnement et de la ressource halieutique.

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Quiche au thon et ses oeufs au plat

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Je ne savais pas trop comment nommer cette tarte car il y a une multitude d’ingrédients. A la base, il s’agit d’une tarte au thon, où j’y ai mélanger un peu de cumin, j‘y ai déposé des tomates cerises et de la mozzarella ainsi que l’appareil à quiche. Pour finir, j’ai cassé 3 œufs par dessus. Un vrai délice ! A refaire (la prochaine fois, je mettrai les œufs en milieu de cuisson pour qu’ils soient un peu plus coulant).

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Taboulé fraises & basilic

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J’adore associer les fruits dans mes salades estivales : ce soir, j’ai essayé un taboulé très frais et goûteux à base de fraises & de basilic ! Une association qui fonctionne bien, et qui s’accommode bien à la semoule. J’y ai ajouté de la mozzarella, des dès de jambon et des champignons. Le tout assaisonné de vinaigre Melfor côté balsamique et d’huile d’olive. Une merveille à tester rapidement pour les fans sucré-salé.

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Muffins tout chocolat & guimauve

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C’est rare les recettes de gourmandises sucrées par ici alors profitez-en 😛 :  des muffins double chocolat et guimauve ! Une pure merveille. J’ai utilisé les guimauves de mon partenaire ChocolaterieOnline et les pépites de chocolats & les palets spéciales cuisine que j’ai reçu récemment de mon partenaire CEMOI. Puis, j’ai aussi utilisé la farine Gruau d’or fluide.

CEMOI propose une nouvelle gamme de produits issues du savoir-faire CEMOI, chocolatier Français, pâtisser avec ces aides à cuisiner devient un jeu d’enfant. Avec ces palets, ces pépites et cette poudre de cacao découvrez 5 intensités de cacao pour satisfaire toutes vos envies et ajouter du goût, de la texture et du raffinement à toutes vos créations.

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