Je ne savais pas trop comment nommer cette tarte car il y a une multitude d’ingrédients. A la base, il s’agit d’une tarte au thon, où j’y ai mélanger un peu de cumin, j‘y ai déposé des tomates cerises et de la mozzarella ainsi que l’appareil à quiche. Pour finir, j’ai cassé 3 œufs par dessus. Un vrai délice ! A refaire (la prochaine fois, je mettrai les œufs en milieu de cuisson pour qu’ils soient un peu plus coulant).
Ingrédients :
- 1 pâte à tarte brisée
- moutarde basilic/citron
- 200 gr de thon nature
- 200 gr de tomates cerises
- 1 boule de mozzarella
- 20 ene de feuilles de basilic
- 4 cs de fromage blanc 0%
- 3 oeufs (pour l’appareil)
- 3 oeufs
- 2 cs de cumin
Préchauffons le four à 180°. Chemisons un moule à tarte. Etalons la pâte brisée. Badigeonnons de moutarde. Après avoir vider le jus du thon, mélangeons le thon, le cumin et assaisonnons. Versons sur la pâte. Coupons les tomates cerise en 2, la mozzarella en lamelle et disposons sur le thon. Parsemons de basilic finement ciselés.
Dans un saladier, mélangeons le fromage blanc, les œufs. Assaisonnons. Versons par dessus la garniture. Pour terminer, cassons 3 œufs par dessus. Un peu de basilic puis au four pour 30 minutes à 180°.
Les délices de Letiss 
Ta quiche me semble un pur délice avec ces œufs qui nous fait de l’oeil ))
c’est très original
Belle soirée
Oser
Moi je la nomme quiche plaisir !
Biz Letiss
Rhooo elle est magnifique ta quiche! Elle passe direct dans mes favoris miam:)Bisous ma belle
Elle est toute belle ta quiche, Letiss. Tous les ingrédients me mettent l’eau à la bouche
Merci pour ce jolie partage.
Bisous
Je suis folle de ta nouvelle création!!! Bravo;!!! Hyper appétissante!!!
très appétissante cette quiche
Quel délice ta tarte !! Bises et bonne soirée
original avec les oeufs dessus
Que des ingrédients que j’aime et en plus elle est très jolie !
Je poursuis ma formation dans un restaurant près de chez moi mais je finis bientôt … J’espère que tu vas bien aussi 🙂
Gros bisous
une belle quiche bien complète qui a tout pour me plaire
bonne soirée bisous
rhooo encore une bête d’idée les œufs aux plats sur la quiche mais comment tu fais ??? 😀 trop balaise comme d’hab 🙂 bravo
beaucoup d’oeufs dans cette quiche mais elle à l’air trop bonne !
Cette quiche est trop gourmande, j’adore l’idée des oeufs dessus !!!!!!!!!!!
Super idée des oeufs par dessus !!! Top ma chérie.
Bizoux
Ta quiche me semble bien délicieuse, encore une bonne idée !
Bisous
Super appétissante ta jolie tarte ! Je met aussi souvent des oeufs sur mes tartes j’adore ! Bonne journée bises
Superbe ta quiche et oups elle me donne faim de bon matin 😉
J’adore toutes ses saveurs !
Bonne journée ma belle bisous
Elle est très jolie cette quiche avec toutes ses couleurs =) bisous
j’aime beaucoup cette recette de quiche au thon et ces oeufs au plat.
merci pour le partage
j’adooore l’oeuf sur ta qy)uiche, quand j’était gamine on faisait la même chose sur les pizza!!! gros bisous
Excellente quiche ! BISES
Bonne idée cette quiche, elle a l’air super bonne !!
Oh quel délice cette quiche ! Au thon, j’adore, alors si on ajoute de bons ingrédients et surtout des oeufs au plat, là c’est encore mieux et parfait à mon goût, je me serais régalée !
Bonne fin de soirée ma Letiss, bises.
ho miam miam, hyper gourmande cette tarte j’adore !!!!
excusez moi ,ca serait pas et « SES oeufs sur le plat? »
Une tuuuuerie 😉
Thks !
c’est une excellente idée qui change amplement des quiches traditionnelles 🙂 bonne journée
Hum trop bon les quiches au thon … chez nous c’est tjs mon chéri qui la prépare.
elle est vraiment jolie et bien appétissante
Sympa cette quiche…