Wok de nouilles sautées & ses crevettes, curry & miel

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Le jeudi, c’est wok chez Letiss ! Et oui, la semaine dernière je vous proposais le wok de canard & concombre, qui soit dit en passant est un régal . Aujourd’hui, c’est au tour d’un wok à base de crevettes au curry, sauce soja et miel ! Un plat différent mais tout aussi délicieux ! Depuis le temps que je voulais faire mes crevettes au wok.. hi hi ! J’ai utilisé la sauce soja faible en teneur de sel de mon partenaire

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Comme un tajine d’agneau aux citrons confits

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Un plat bien savoureux qui vous emmène un peu au soleil ! Ça vous tente ? Je pense que oui étant donner la météo actuelle… et dire que nous sommes bientôt en été! Bon.. on va éviter de se fâcher et on va voyager vers les pays chaud. Donc, un mélange de légumes façon tajine : des carottes, navets, oignons & citron confits servis avec une côte d’agneau ! Délicieux !

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Penne au saumon, crème de basilic

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Avant de vous présenter ma recette de Penne au saumon, je vais vous raconter une petite histoire. Au début, je devais préparer des pennes au saumon sauce ciboulette. Mais… plus de ciboulette sous la main! Et que vois-je traîner pas loin ? Du basilic. Sur le coup, je suis un peu sceptique. Saumon, basilic.. cela ne m’inspirait pas tellement.  Bon, et puis j’ai fini par me lancer.  J’ai donc tenté une crème de basilic, qui serait beaucoup plus légère. Celle-ci s’est parfaitement mariée au saumon. Bingo !

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Petit cake moelleux à l’ananas

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Et oui, encore une recette à base de ma recette au yaourt ! Je ne m’en lasse pas comme vous pouvez le voir ! Alors, aujourd’hui, j’ai remplacé le yaourt nature par un yaourt brassé à l’ananas, et ajouté des boules d’ananas à l’intérieur avec un peu de noix de coco râpé ! Un vrai délice, moelleux et goûteux comme je les aime !

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