Ce week-end, je me suis fais plaisir ! J’ai rempli mon panier de toutes sortes de légumes ! J’adore ça, des avocats, des asperges vertes, des artichauts (d’ailleurs, une recette très bientôt), fenouil, aubergines, poivrons, tomates, pousses d’épinards, des champignons blancs .. de quoi se faire plaisir ! Donc, j’ai acheté des asperges vertes que j’ai cuisiné en risotto avec des champignons, des lardons et une pointe de crème pour la gourmandise ! Un vrai régal !
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Avec les copines, ont a décidé de piquer une recette chez l’une et chez l’autre tout les 15 jours via un système de pioche… Sauf que, cette fois, j’ai regardé le tableau trop vite, et me suis trompée de personne. Je suis allée pioché une recette chez Elodie du blog « les p’tits trucs d’une mam’s », mais normalement c’est elle qui devait venir chez moi ! Tête en l’air cette Letiss ! Bon c’est pas grave, du coup, je vous proposerai 2 recettes pour le prix d’une, car j’irai chez ma copine qui été prévue à la base !
J’ai décidé de réaliser sa tourte à l’oignon qui m’avait l’air délicieux, je ne me suis pas trompée, un vrai délice. Simple et délicieux, avec une petite salade! Je vous propose d’aller faire un tour sur son magnifique blog ici.
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Comment faire pour amener le soleil chez nous ? Un bon plat aux saveurs de l’été et du Sud ! Bon d’accord, ça n’amèneras pas le soleil, mais qu’est ce que ça remonte le moral une assiette comme celle-ci. Du poulet mijoté avec des tomates, poivrons, olives et du basilic, servi avec des Pennes ! Hmm, mes pâtes favorites ! Et sinon.. vivement l’été !
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Un plat qui me rappelles l’été, un repas dehors, sous le soleil, avec la famille ou les amis et cette petite papillote et ses légumes du soleil ! Ca vous tentes ? C’est tellement bon et rapide à faire. Et de cette façon, le saumon est parfumé a souhait.
La papillote sait préserver la saveur des produits et flatter les papilles. Et c’est le meilleur moyen de conserver aux aliments toutes leurs vertus nutritionnelles.
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Les délices de Letiss 
