Salade de pâtes : Poivrons, chorizo & champignons grillés au four

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Une recette de salade très appétissante que j’adore faire ! c’est rapide et très bon  ! Il suffit de faire cuire les pâtes, et de faire griller les légumes et le chorizo au four ! Laisser refroidir le tout et assaisonner & c’est prêt !

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Raviolis aux blettes, champignons, bacon sauce curry & chèvre

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J’ai enfin pris le temps de réaliser mes raviolis. Quelle bonheur et quelle facilité ! Bon je n’ai pas encore fait ma pâte moi même (enfin j’ai déjà fais une tentative, mais je n’étais pas très satisfaite de mon résultat). J’ai donc utilisé le rouleau de pâtes à Pasta. J’ai réalisé une farce à base de blettes, de champignons de Paris et de bacon puis une sauce curry, chèvre pour les accompagner ! Nous nous sommes vraiment régalé!

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ONE PAN PASTA – Jambon, tomates cerises & pesto de courgettes

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Il y a quelques jours, je suis tombée sur une photo (comme celle ci dessous) sur Pintarest, avec le terme One pan pasta. Très curieuse, je suis vite aller faire quelques recettes pour découvrir de quoi il s’agissait.

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C’est très simple : on cuit tout ensemble, les pâtes et la garniture ! On obtient un plat divin, onctueux à souhait. En plus de ça, moins de vaisselle !  Je ne plus m’en passer, je cuisine ces pâtes à toute les sauces. Vous pouvez y ajouter les ingrédients que vous souhaitez ! Les pâtes absorbent la saveur de tout les ingrédients. J’ai choisi de vous présenter la version jambon blanc (de mon partenaire Nature et regions), des tomates cerises. Puis, en fin de cuisson j’ajoute quelques cuillères de pesto de courgettes (la recette ici) pour parfumer le tout.

Vente de viande en directe de nos éleveurs sur la Boucherie en ligne Nature et Régions Poursuivre la lecture de « ONE PAN PASTA – Jambon, tomates cerises & pesto de courgettes »