Penne aux merguez et poivrons


IMG_9415

Une petite recette de pâtes, Penne aux merguez et poivrons (mes pâtes préférées). Savoureuse, croquante grâce aux poivrons, une pointe de folie avec le piment de merguez et la douceur avec les tomates cœurs de boeufs.

Poursuivre la lecture de « Penne aux merguez et poivrons »

Publicité

Penne au saumon, crème de basilic

IMG_7405

Avant de vous présenter ma recette de Penne au saumon, je vais vous raconter une petite histoire. Au début, je devais préparer des pennes au saumon sauce ciboulette. Mais… plus de ciboulette sous la main! Et que vois-je traîner pas loin ? Du basilic. Sur le coup, je suis un peu sceptique. Saumon, basilic.. cela ne m’inspirait pas tellement.  Bon, et puis j’ai fini par me lancer.  J’ai donc tenté une crème de basilic, qui serait beaucoup plus légère. Celle-ci s’est parfaitement mariée au saumon. Bingo !

Poursuivre la lecture de « Penne au saumon, crème de basilic »

Poulet aux saveurs du Sud

IMG_6598

Comment faire pour amener le soleil chez nous ?  Un bon plat aux saveurs de l’été et du Sud ! Bon d’accord, ça n’amèneras pas le soleil, mais qu’est ce que ça remonte le moral une assiette comme celle-ci. Du poulet mijoté avec des tomates, poivrons, olives et du basilic, servi avec des Pennes ! Hmm, mes pâtes favorites ! Et sinon.. vivement l’été !


Poursuivre la lecture de « Poulet aux saveurs du Sud »