Rien de tel que de bons petits mijotés ! Me voici de retour avec mes plats favoris ! Quand le soleil n’est pas au rendez vous, quoi de mieux pour se réchauffer ?
Étiquette : poivrons
Filet de merlan au chorizo
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Une base de recette que j’ai vu à 100% mag ! ça m’a tout de suite plus et je me suis empressée de l’essayer ! Du poisson, quelques tomates, poivrons et du chorizo ! Un pure délice ! Servi avec du riz, de quoi se régaler !
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La paella royale
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Je n’ai jamais fait de paella. Alors hier, j’ai fais un tour sur la toile et je suis tomber sur ce site je ne sais pas si c’est la version originale, mais nous nous sommes régalés et j’ai trouvé ça facile à faire !
La paëlla est un plat typiquement catalan ayant pour ingrédients de base le riz qui est accompagné traditionnellement de poissons, crustacés et fruits de mer mais qui s’accommode très bien avec d’autres viandes blanches comme le poulet ou le lapin ainsi que des légumes, sans oublier les épices et notamment le safran.
Salade de riz complet au thon
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Bah oui, quand même, enfin une magnifique journée ensoleillée ! Qu’est ce qu’on a envie de manger quand il fait beau ? une bonne salade fraîche ! Alors pour satisfaire mes papilles ce soir, une salade de riz complet, du thon, des tomates, des poivrons, des petits pois et des cornichons ! Le tout, assaisonné avec du vinaigre balsamique de mon partenaire Melfor ! Un vrai délice !
De plus, avec cette recette, je participe au concours de ma Gut adorée [La cuisine de Gut] pour tenter de remporter un livre de cuisine personnalisé de chez Créer mon livre ! Et oui, le même que je vous propose ici (d’ailleurs vous avez jusqu’au 14 pour tenter votre chance).
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Les délices de Letiss 
