Rien de tel que de bons petits mijotés ! Me voici de retour avec mes plats favoris ! Quand le soleil n’est pas au rendez vous, quoi de mieux pour se réchauffer ?
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 gr de sauté de porc
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 poivron rouge
- 2 oignon
- 2 tomates
- 2 cc de paprika de mon partenaire l’épicier
- 70 cl d’eau
- 2 cc d’huile d’olive
Dans une cocotte minute, faisons revenir la viande coupé en morceau dans l’huile d’olive. Une fois qu’elle a rissolé, réservons et ajoutons les oignons. Puis les poivrons, l’eau, et réintégrons la viande. Assaisonnons, puis ajoutons le paprika. Fermons la cocotte, et une fois que la soupage siffle, comptons 25 minutes.
Les délices de Letiss 
Un délice ton petit plat!!Les poivrons on aime beaucoup à la maison!! Bonne soirée
elle est belle cette marmite colorée! le porc est une viande qui supporte bien ce genre de cuisine!
Il me met en appétit ton sauté !
trèèèèèèèèèèès coloré
une p’tite cocotte pleine de couleurs et de saveurs
Un plât plein de saveurs 🙂 bonne soirée
A bordeaux il fait très très chaud mais je veux bien manger cette cocotte !!!
Quand c’est bon , point de saison 😉
Bonne soirée et gros bisous
Une jolie manière d’accommoder le sauté de porc 🙂 Bises.
très appétissant ce plat ! bonne journée
Trop bon ton petit sauté ! Miam miam ! Bises et bonne journée !
Ciao, Appétisant et coloré ton plat, j’aime beaucoup!Bacione.
Tout est parfait dans ce plat ! porc et poivrons c’est toujours une réussite !! et en plus les couleurs ça met en appétit !! Bisous létiss
Un plat coloré qui donne envie 🙂 bises et bonne soirée !
J’ai justement du sauté de porc au congélateur. Dès qu’il fait moins chaud, je me remets à refaire de bons petits plats comme le tien.
Bonne soirée, FLaure
un plat très appétissant ! bisous
un joli petit plat bien coloré qui donne envie !
une bonne recette qui vient à point !
une belle cocotte bien gourmande bises
une belle version très savoureuse, bises
Très beau plat 🙂
en plus je suis en plein dans ma période *je mange que des poivrons* lol
A lire cela paraît très bon ; mais comment faire sans cocotte minute ?
Je n’ai qu’une cocotte en fonte. Alors dois-je mettre autant d’eau et combien de temps dois-je laisser mijoter ?
Ce plat me plait beaucoup! J’adore les poivrons!!!
Bisous Letiss et belle soirée
ont met les tomates a quand ? hi hi hi
oops ! Merci je vais modifier ça. Au même moment que les poivrons 🙂
Moi qui suis étudiante, mais qui aime cuisiner, je n’ai PAS DE COCOTTE… Cela semble très bon en tous cas ! Puis-je remplacer la cocotte par une casserole fermée le plus hermétiquement possible ? Avez vous des techniques ?
Merci !
Bonjour ,tu peut faire se sautée dans dans une sauteuse ou casserole avec un couvercle
Oui tu peux très bien le faire dans une casserole ou sauteuse avec un couvercle, sans problème :).
bonjour dans cette recette peut-on remplacer les 70 cl d’eau par moitié avec vin rosé par exemple ? merci
Bonjour. Oui bien sur pourquoi pas c’est une très bonne idée