[Idée fêtes] Verrines gourmandes pommes, oignons, foie gras

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Après vous avoir présenter la recette de mon confit d’oignons, voici de délicieuses verrines sucré/salé pour ceux qui aiment, idéale pour les fêtes de fin d’année. Pommes croquantes, confits d’oignons, foie gras recouvert de chapelure de pain d’épices. Miam !

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Petite étoile pomme / cannelle

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De délicieux petits cakes moelleux en forme d’étoile pour les fêtes, fourrés à la pomme et à la cannelle.  Une alliance sublime que nous adorons à la maison. J’ai utilisé le sucre de canne de mon partenaire Alter eco & la farine de Gruau d’or

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