Étiquette : riz

Poulet sauce exotiques aux épices douces

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J’ai eu le plaisir de tester la Gastronomiz box du mois d’avril que je vous avez présenté ici, et j’ai reçu ces Sauce exotique de Christian Potier: Ananas, noix de coco, épices doux (cumin, coriandre, curcuma, gingembre). Elle est très pratique grâce à son bec verseur, pour apporter une touche gastronomique à tous vos plats ! Ce soir, je l’ai incorporé directement dans mon plat de poulet mijoté. Cette sauce apporte une touche de fantaisie, j’ai adoré. Je me suis également servie de l’emporte pièce de mon partenaire AC-DECO pour présenter mon riz

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Riz au lait de coco et mangue

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Lorsque que j’ai vu le reste de mangue et de lait de coco, j’ai tout de suite pensé à ce riz au lait de coco et à la mangue. Des saveurs qui se marient à merveille et parfait pour le dessert !

J’ai utilisé le riz à risotto de mon partenaire Riso Gallo et le lait de coco de Kara.

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Poulet aux poivrons & à la mangue

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Lorsque je suis allée en course, je suis tombée sur des mangues en boite ! Bon c’est sur que ce n’est pas aussi bon qu’une mangue fraîche, mais je me suis dis que je pourrais en faire un bon plat, sucré-salé. J’ai donc mélangé du poulet, des poivrons, de la mangue, du basilic et du lait de coco ! Une vraie merveille si vous êtes adepte du sucré salé !

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Risotto de porc hachés, petit pois & sauce saclà [Poivrons, figues & noisettes]

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Encore un petit risotto, ça faisait un bail vous ne trouvez pas ? je plaisante. J’ai utilisé le restant de ma sauce Saclà Poivrons, figues et noisettes pour donné une petite touche de fantaisie dans ce risotto de porc hachés et de petit pois. Un vrai délice ! Très facile et très goûteux. Un peu de parmesan et voilà une assiette très gourmande.

 

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