Une petite recette de pâtes, Penne aux merguez et poivrons (mes pâtes préférées). Savoureuse, croquante grâce aux poivrons, une pointe de folie avec le piment de merguez et la douceur avec les tomates cœurs de boeufs.
Étiquette : vert
Tarte au citron vert
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Une recette qui me vient encore de ma copine Reyhan (clan des gourmands), qui propose cette sublime tarte au citron. Elle m’a tout de suite tapé dans l’oeil, et je savais que je la ferai à un moment où à un autre ! J’ai juste utilisé des citron vert à la place de citron ordinaire.
Les invités et moi même avons été ravis ! une pure merveille.
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Comme une sorte de lasagne
Ne sachant pas trop quoi cuisiner ce soir, j’ai utilisé le restant de boeuf hachés que j’ai fais mijoté avec des oignons rouges, concentré de tomates, des carottes, petits pois que j’ai entouré de pâte à lasagne, le tout recouvert d’un peu de parmesan ! Après tout, cela ressemble à des lasagnes !
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Ravioles à la crème
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Comme hier j’hésité entre la crème ou la sauce tomate, j’étais obligé de présenter ce soir une recette à la crème. Dans mon frigo, j’y ai trouvé des ravioles fourrés à la mozzarella (sur l’emballage, il est écrit « panzerotti » mais je sais que des vrais panzerotti sont fait de pâtes à pizza… je n’ai pas trop compris du coup…). J’y ai ajouté des lardons natures, des petits pois et des champignons de Paris frais qui étaient en train de tourner de l’oeil ! Il ne fallait pas les perdre quand même !
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Les délices de Letiss 
