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Comment faire pour amener le soleil chez nous ? Un bon plat aux saveurs de l’été et du Sud ! Bon d’accord, ça n’amèneras pas le soleil, mais qu’est ce que ça remonte le moral une assiette comme celle-ci. Du poulet mijoté avec des tomates, poivrons, olives et du basilic, servi avec des Pennes ! Hmm, mes pâtes favorites ! Et sinon.. vivement l’été !
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 poulet
- 1 grosse boite de tomates pelées
- 2 poivrons rouges
- 1 trentaine d’olives vertes denoyautés
- 3 c à s de basilic
- 1 c à s d’épices à Poulet
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- thym et laurier
- 1 verre d’eau
- 1 kub-or
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Dans un premier temps, faisons rissoler le poulet préalablement coupé en morceau, dans une cocotte minute, avec un peu d’huile d’olive quelques minutes (jusqu’à ce qu’il attrape une belle couleur). Réservons.
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Faisons revenir un oignon, puis ajoutons le basilic, les tomates, poivrons, olives. Ajoutons le verre d’eau, le cube KUB OR et y réintégrer le poulet. Ajoutons les épices à Poulet, l’ail, assaisonnons et fermons la cocotte. Laissons mijoter 30 minutes à feu moyen.
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Servons avec des pennes, un délice !
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à taaaaaaaaaaaaaaable
vite vite 🙂
ça sent le soleil !!!!!!!!!!!!!!
oh que oui ! hm !
merci pour ce rayon de soleil, on en a bien besoin! ton plat est tres appetissant; bises!
un peu de soleil dans nos assiettes moi je dis OUIIIII!! bonne journée
Tu m’étonnes, ça ne peut pas faire de mal :p
bisous
Hummmmmm… il ne doit âs être mauvais ce poulet…
non, je confirme, un vrai régal !
Si si je viens m’extasier sur ce magnifique plat de pâtes !! (je ferme les yeux je n’ai pas vu le poulet) quel délice ! La sauce est un pur bonheur !! bravo ma Letiss j’en salive, mais si mais si c’est promis !! Gros bisous
Hi hi ! Une assiette sans poulet pour ma Gut, une :).
Bisous et un grand merci 🙂
mmmm…et avec ça si le soleil ne pointe pas le bout du nez, …. en tout cas on l’aura dans nos assiettes, c’est excellent cette recette j’adore, bisous a bientôt ma belle!
Oui, on l’aura eu dans l’assiette car pour le moment il n’est tjs pas là 😦 merci beaucoup, et belle soirée à toi 🙂
Hmmm, qu’est ce que ca a l’air bon!!!
Je confirme hmm !
J’adore ces saveurs du sud, j’aime bien faire le poulet comme cela moi aussi ! bisous
Merci beaucoup, oui c’est tellement bon 🙂
bisous et belle soirée !
Youpiiiiiiiiii tu vas peut etre nous faire amener le soleil!
j’espèèèèèreee 🙂
Encore une recette qui me fait saliver!!! 😉
Merciiii 🙂
Un plat bien savoureux !!! Le soleil est bien là , mais c’est pas les grosses chaleurs encore !!!! Bisous létiss
La chance, ici il fait encore assez froid 😦 bisous et belle soirée ! Donne moi un peu de soleil s’il te plait :p
bien savoureux tout ça !!!!
bises
Merci beaucoup !
Et bien au moins, avec ta recette, on voyage vers une région un peu plus chaude que chez nous. Bisous et à bientôt…
Oui ça c’est sur ! Merci Annick ! Bisous et belle soirée !
Un sauce délicieuse !! J’ai l’impression de sentir l’odeur d’ici!! Bises
Merci beaucoup Nathalie ! un vrai délice miam !
bisous et bonne soirée 🙂
un bon plat plein de saveurs qui apporte le soleil dans nos assiettes ! bisous
Merci beaucoup Virginie ! Belle soirée à toi ! bisous !
Cette assiette enchanterait mes gourmands! Belle soirée!
Contente qu’elle te plaise ! bisous et bon dimanche !
ben oui 😦 j’veux bien de ton plat moi aussi !! j’ai aussi le moral dans les chaussettes quand je vois comment dure l’hiver !! n’a marre pour rester polie 😉 la ou je rage c’est que aujourd’hui fait un super soleil, ok on se gel d’ailleurs t’as vu ce matin, il y avait de la givre sur les pare-brise ! mais avec une belle écharpe, les moufles et le bonnet une sortie peu se faire : ben nonnnnnnn ! zhom c’est dit que me taper une petite grippe ce week end serait marrant, bon le bon coté des choses c’est que aujourd’hui j’ai le temps de visiter les copines hi hi hi !!!!!!!!
gros bisous loloche