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Un plat au saveur exotique. J’adore le poulet curry et j’ai voulu y ajouter un peu d’ananas. C’est une pure merveille. Ces saveurs font pétiller les papilles. L’ananas apporte une délicieuse saveur sucrée à ce plat, une sauce savoureuse et une viande tendre à souhait.
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Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 blancs de poulet
- 200 gr de lait de soja
- 1 oignon
- 2 c à s de curry en poudre
- 100 gr d’ananas
- 2 c à c d’huile d’olive
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Dans un premier temps, faisons revenir l’oignon finement émincé dans un peu d’huile d’olive. Ajoutons 1 c à s de curry et laissons les blondir.
Ensuite, ajoutons les blancs de poulet émincés également et laissons cuire 5 petites minutes.
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Une fois que le poulet obtient une jolie couleur, ajoutons le lait de soja et le reste du curry. Laissons mijoter à feux moyen et couvert environ 20 minutes.
Au moment de servir, ajoutons l’ananas dans l’assiette.
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Il a du avoir du succès ton poulet au curry !
tout simplement un régal !
superbe assiette, bien gourmande !!!
bises
Un classique toujours apprécié à la maison!
merci pour ton com.
Bonne fin de journée
Tes plats sont toujours aussi délicieux! poulet au curry…j adooooore!!!
bisous Letiss!
Un plat bien tentant, tout ce que j’aime 🙂 bises et bonne fin d’après-midi !
Un plat dont on ne se lasse pas, miam!
j’adore le sucré salé ton plat m’aurait beaucoup plu
bonne après midi bisous
Hummm ! un régal !!!
Bizoux
J’y crois pas! J’ai fait la même recette que toi à peu de chose près… Sauf que j’ai utilisé du filet mignon (ouais, j’ai fait croire à Emma que c’était du poulet 😏) et de la crème de coco. Trop bon! 😛
Ton assiette me mets l’eau à la bouche!! Bonne soirée
Ohlala l’association du curry et l’ananas est terriblement délicieuse, j’adore, bonne soirée ma belle bisous !!!
Une vrai tuerie cette recette , je craque ! bises
Changement de décor! J’aime beaucoup c’est frais et estivale Lettisss
Bisous
ah et le poulet ananas j’adore !!!!!!
Ton poulet curry à l’ananas est terrible. Je crois bien que j’ai une recette un peu dans le mm genre. Je crois que je vais devoir tester ça. 😀 Bisous ma belle.
Un plat bien relevé comme je les aime !!! Bisous létiss
je n’ai jamais utilisé de lait de soja, mais c’est une association curry ananas que je connais avec du lait de coco! j’adore