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Nous y sommes, en 2013. En espérant que cette année vous seras remplie de bonheur.
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Ce nouveau blog et cette nouvelle interface me plaise énormément. Je suis plus que ravie d’avoir migré ici. Le HIC c’est qu’aujourd’hui, j’ai fais une petite erreur en voulant modifier l’adresse de mon blog pour la newsletter. Et oui.. je l’ai SUPPRIME… quelle bêtise … Mais, j’ai vu que sur WordPress, il y a directement un widget qui s’occupe de ça.. donc je viens de l’intégrer sur la droite ‘Newsletter ». Si vous voulez me suivre, vous pouvez vous inscrire (désolée :/).
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Quelqu’un utilise peut être cette newsletter ? Est elle satisfaisante ?
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Bon sinon, aujourd’hui, je viens vous proposer une petite recette toute simple et tellement parfumée !
En effet, il y a quelques temps j’ai reçu un sachet d’épices de mon partenaire DUKKAH. Je m’en suis donc servit comme « chapelure » pour mon escalope de dinde. J’ai utilisé le Southern Emisphere, qui est un mélange d’amandes, de noisettes et de sésame grillés, et d’épices : Cumin et coriandre.
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Ingrédients (pour 2 escalopes)
- 1 oeuf
- 2 escalopes de dinde
- 10 gr de mélange DUKKAH
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Dans un premier temps, nous allons mettre dans un récipient les épices Dukkah.
Puis dans un second récipient, nous battrons l’oeuf en omelette.
J’y ajoute un peu de sel & de poivre.
Il nous suffit de rouler l’escalope dans l’oeuf puis dans le mélange.
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Puis, dans une poêle chaude, nous faisons cuire la viande dans un peu d’huile d’olive.
Laissons 3 minutes de chaque côté. –
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Et voilà, c’est prêt. Une escalope très parfumée, gourmande et croquante. Un régal.–
Si vous voulez vous procurer ce merveilleux mélange, rendez vous ici : DUKKAH
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Les délices de Letiss 
c bon je la recoie merci 🙂
Super 🙂
comme ça doit être super parfumé et déliciuex!! je fond!! 😉
bonne soirée. bisous, bisous
Oui je confirme!!! Bisous !
trop bonne cette panure, j’adore. Bises et meilleurs voeux pour 2013
Oui, ça change, et c’est délicieux comme tout ! Bisous et encore une bonne année :).
cette recette serait idéale pour combler mon manque de potassium !!! dès bisous ma belle :*
Ah bah oui :). Bisous ma Cathy!
Hmmm! Un délice! J’adore! Je ne sais pas pour la newsletter! Je n’ai pas encore changé de plateforme, mais ça ne saurait tarder 🙂 Bises ma belle!
Oui c’est délicieux! Ah d’accord, j’ai hâte de voir ce que tu nous prépares :p Bises!
J’adore ces épices
Oui ils sont au top, très parfumé et très gourmand! Merci pour ta visite! Bisous!
C’est un mélange qui me plait beaucoup avec du sésame ça doit être très parfumé ! Merci Laetitia, bisous !
ÇA – A – L’AIR – TROOOOOOOP – BON!
Coucou, super ton nouveau blog. Tu t’y sens plus à l’aise. Si un jour, je change j’irai certainement chez eux aussi. Regarde bien que G+ nous dirige bien vers ce blog. Ce n’est pas le cas pour ton dernier message.
Bonne journée, FLaure
P.S. merci pour cette recette très parfumée.
merci beaucoup :). ah bon? quand je vais sur blogger et que je clique sur le lien je tombe sur le nouveau. Pas toi? bisous bisous
Avec ces épices cette viande doit être délicieuse, bises !
oui, ça parfume parfaitement la viande 🙂 bises!
Il me plaît bien ce plat ! Tout en épices et en saveurs délicieuses…
Oui, un vrai régal ! merci de ta visite! bises!