Encore un de mes plats préférées (vous devez le savoir hi hi), la TARTE (ou tartelette bien sûr). Qu’est ce que j’adore ça. On peut faire des variantes par milliers ! c’est ça qui est top.
Alors ce soir, je vous présente une tartelette composée de viandes hachés et de compotée d’oignons (miel et raisins secs) de mon partenaire Légum’andise. Une merveilleuse compotée, savoureuse à souhait et comme je les aime (n’hésitez pas à visiter leur site), recouverte de parmesan pour la gourmandise.
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Ingrédients (pour 2 tartelettes) :
- 1 pâte brisée
- 3 steacks hachés
- 1 pot de compotée d’oignons de mon partenaire Légum’andise
- 3 c à s de crème fraîche
- 1 oeuf
- du parmesen à souhait
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Dans un premier temps, faisons cuire les steaks hachés dans un peu d’huile d’olive. Assaisonnons et ajoutons la compotée d’oignons.
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Disposons cette préparation dans le fond de la tartelette. Dans un récipient, mélangeons l’oeuf et la crème et assaisonnons. Recouvrons la viande de ce mélange et parsemons de parmesan.
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Au four pour 45 min à 180°.
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A déguster avec une bonne salade et un grand merci à
Les délices de Letiss 
hummm je fonds devant cette tarte bien appétissante
tu m’étonneeees 😉
Bien appétissante cette tarte salée !! Avec une petite salade verte, c’est l’idéal !! Bonne soirée
Merci beaucoup, oh oui j’adore ce genre de plat! bonne soirée bisous!
idéal pour le dîner
Oui 🙂 merci beaucoup !
parfait pour un repas du soir avec une bonne salade
bonne soirée
bisous
oui un vrai délice ce genre de tarte !
bisous !
Viande hachée et compotée d’oignons c’est une super association ma Letiss, ca a l’air délicieux 🙂 Bonne soirée et gros bisous 🙂
Merci beaucoup ma Chouchie ! Je confirme, excellente !! Bisous et bonne soirée 🙂
Magnifique cette petite tartelette! Je croquerais bien dedans!
Bonne soirée!
Merci bien ! croque je t’en prie 🙂 bisouuus!
mmmm…….elle me tente bien cette tartelette.Bisou!
Merci beaucoup 🙂 bisouus!
Merci beaucoup pour cette savoureuse recette LEGUM’andise :). Isabelle.
Merci Isabelle, contente que cela vous plaise !
que ça doit être bon
un délice ! merci beaucoup
Une bonne petite tartelette !! Ce n’est pas courant et ça a l’air bien savoureux !! Bisous ma Letiss
Merci beaucoup ma Gut ! Bisous et bonne soirée 🙂
Moi aussi j’adore les tartes salées 😉 Avec la viande hâchée et l’oignon, autant te dire que je suis heureuse! Bonne journée ma ‘tite Laetitia ❤
Contente que ça te plaise hi hi ! Gros biosus ❤
Elles sont très très appétissantes et attirantes tes petites tartelettes. Pour un brunch, voilà une bonne idée.
Bonne soirée, FLaure
Merci beaucoup 🙂 Bonne soirée à toi aussi ! bises!
J’adore ces tartes salées accompagnées d’une salade verte je me régale, bise
Comme je te comprends 🙂 Bises !
Très appétissantes ces petites tartelettes, pour un apéro ou meme avec une bonne salade, j’adore!…Baci
Oui un régal 🙂 merci beaucoup ! bisous
Originale ta recette !!! J’y gouterai bien à tes petites tartelettes !
Goute je t’en prie 🙂 bisouus!
eh ben elle sont bien gourmandes ces tartelettes!!!! bises
Merci beaucoup 🙂
Bisous !
Moi aussi j’aime les tartes/quiches salées! tellement bon et déclinable a l’infini avec une salade verte! ta version est très originale! malheuruesment les raisins secs et moi ce n’est pas une histoire d’amour!lol!bises
Tu peux réaliser sans raisins secs, on les sentaient même pas, donc ce n’est pas ça qui donnait le « goût » ou va dire :).
En tout cas, contente qu’elle te plaise !
bisous et bon week-end !
hummmmmmmmmmmmm !! miammmmmmmmm !!! bonnnnnnnnnnnnnn !!!! ueuuuuuuuuuuu !!! et autres bruits, je peux pas te dire ce que j’en pense j’en ai déjà la bouche pleine ah ah ah !!!!
gros bisous loloche
Une délicieuse tourte comme nos amis anglais aiment en manger.