Crème au chocolat blanc et son coulis de framboise

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Une petite crème au chocolat blanc, légère, avec un coulis de framboises, rien de tel pour terminer un bon repas tout en douceur. L’alliance chocolat blanc / framboise est vraiment terrible !


Ingrédients (pour 8 pots) : 

  • 200 gr de chocolat blanc
  • 150 gr de yaourt grecque
  • 20 cl de crème liquide entière
  • 150 gr de framboises

Au bain marie, faisons fondre le chocolat blanc. Pendant ce temps, fouettons la crème liquide, jusqu’à l’obtention d’une crème bien épaisse.

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Incorporons le chocolat blanc à lacrème et ajoutons le yaourt. Puis, pour terminer, mixons les framboises afin d’obtenir un coulis. Disposons la crème puis le coulis dans des pots, puis direction le refrigirateur pour minimum 3 heures.

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30 réponses sur « Crème au chocolat blanc et son coulis de framboise »

  1. Mely

    Je craque… Je ne résiste pas au chocolat blanc, et son alliance avec les framboises est délicieuse ! Quelles succulentes petites crèmes !
    Gros bisous, bon après-midi !

  2. Le renard et les raisins

    Ces crèmes au chocolat blanc et coulis de framboises sont hyper gourmandes ! Très fraîches, avec une superbe association entre l’acidité des framboises et la douceur du chocolat blanc, je suis fan 😉

    Merci du partage !

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