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Cela faisait bien trop longtemps que je n’avais pas fait de tarte ! Avec les restes du frigo, voici la tarte que j’ai concocté : tarte au saumon fumé & poireaux au philadelphia nature. Un grand classique auquel je ne pense pas assez souvent malheureusement !. Le philadelphia donne un note de légèreté dans cette tarte!
J’ai utilisé le saumon reçu par mon partenaire 
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Ingrédients :
- 180 gr de saumon fumé
- 300 gr de poireau émincés
- 3 oeufs
- 4 cs de philadelphia nature
- 1 pâte brisé
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Dans un premier temps, mélangeons l’oeuf le philadelphia puis saumon. Assaisonnons légèrement. Disposons la pâte dans un moule puis à l’aide d’une fourchette piquons là. Il nous reste plus qu’à mettre les poireaux dans le fond puis recouvrir de la préparation. Au four pour 40 minutes à 180 °.
Les délices de Letiss 
quel délice miammm
Mmmmmh c’est bon la tarte poireau saumon ! Bonne soirée
Une belle e bonne tarte bisous !!!
J’adore ce genre de recettes, que ce soit des tartes, des quiches ou des cakes, je suis totalement fan, en plus tu as réalisé cette merveilleuse tarte avec du saumon/poireaux et Philadelphia, tout ce que j’aime, une parfaite idée aussi gourmande que succulente, je suis totalement sous le charme, un immense bravo et merci à toi !
Je te souhaite une très belle soirée de lundi, bisous
Jacqueline
sympa de penser à mon dîner
pure tuerie pour moi :)) merci!! vilaine tentatrice!! hihi
hihihi mais non :p
Waouh quelle me fait envie ta tarte, et saumon, poireaux ,philadelphia, je n’y résiste pas ! Bisous et bonne soirée.
Une belle tarte bien appetissante !! bisous et bonne soirée
une belle association poireaux -saumon avec du philadelphia ca promets d’etre d’etre vraiment bon !!
grosse bise ma belle
Hummmm poireaux – saumon et en plus fromage !!! Une tarte qui ferait bien mon repas du soir 🙂
Bisous ma Letiss
Un régal !!! bizoux
Mhuumm!! Un mariage très heureux!!
excellentissime ta tarte ! tout ce que j’adore !!! bisous et bonne journée !
bien pensé, cette tarte fera un bon diner !! bonne journée
Hmmm je prendrai bien une part pour midi j’adore merci:)Bisous
Une bien belle idée pour déguster du saumon !! c’est délicieux en tarte aux poireaux ! Belle réalisation ma Létiss ! Gros bisous
Une alliance que j’adore pour une tarte succulente… Et sublimée par le philadelphia, c’est le must !
Bonne journée, bisous.
Une savoureuse tarte aux poireaux !!!
Belle journée bisous
Elle me dit bien ta tarte…
Elle est très appétissante ta tarte.
Bises,
echange une part de tarte contre une part de crumble!!! gros bisous ma letiss
Avec du saumon frais plutôt pour moi 🙂 Bises!
une bien jolie quiche !!!
Une association qui fonctionne parfaitement…j’adore 🙂
un petit coucou !
ça à l’air très bon
au plaisir de te relire
Une belle tarte aux saveurs que j’aime beaucoup. Biz et bonne soirée. Véro
tout à fait le genre de tarte qui plait chez moi le soir
Hummmm !!! j’ai trouvé mon repas de ce soir !! ^^ Merci
Tarte au saumon délicieusement parfumé avec le poireau, onctueux avec le fromage de Philadelphia, j’aime son petit goût fumé. Bravo mon amie en plus ta photo je passe déjà de commentaire et bonne chance pour ton concours. Bisous Bonne journée Pascal
J’avais aussi remplacé la crème fraîche épaisse par du fromage frais pour ma quiche au maroilles.
C’est vrai que c’est plus léger et la quiche se tient mieux.
La dernière fois que j’ai réalisé une quiche aux poireaux il y avait encore trop de jus, je me demande s’il ne faudrait pas utiliser la même technique? A voir 😉