C’est très rare que je présente des recettes de dessert sur le blog.. donc profitez en.. Non je plaisante, je fais quand même des petits gâteaux de temps en temps le week-end pour faire plaisir a mes proches. J’ai voulu essayer un gâteau au miel et à la noisettes que j’ai trouvé ici. Miel et noisettes : une très belle alliance. Un gâteau moelleux et de saison qui plait au petit et au grand.
Ingrédients :
- 130 g de farine
- 100 g de noisettes en poudre
- 80 g de miel
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 2 sachets de sucre vanillé
- 5 cl de crème liquide
- 100 g de beurre demi-sel
- Sucre glace
- Sirop de noisettes (facultatif)
Dans un premier temps : préchauffons le four à 180°. Chemisons un moule à cake (carré pour ma part).
Dans un saladier, mélangeons le beurre mou et le sucre vanillé, puis le miel de façon à obtenir une pâte lisse et homogène, crémeuse. Ajoutons les œufs un à un, puis intégrons la farine et la levure, les noisettes en poudre et la crème liquide. Versons la préparation dans le moule puis au four pendant 30 minutes environ.
Une fois le gâteau refroidit, démoulons et saupoudrons de sucre glace ( Mon + : un peu de sirop de noisettes par dessus).
Les délices de Letiss 
MIAM MIAM!!!
C’est vrai que les douceurs sont moins fréquentes mais quand tu les propose tu fais pas semblant hein !!! ca a l’air divin j’ai le ventre qui gargouille sérieux !!
Bonne soirée bisous ma belle
Hmmm un gâteau très parfumé j’adore, bisous!
moi non plus je ne suis pas pâtisse mais ton gâteau me plait bien j’adore le miel et les noisette et je le vois bien avec mon café du matin, un grand MIAM !!
bises
Il doit être trop bon.
il porte bien son nom de moelleux !
Attention ma Letiss moi j’étais comme toi avant très peu de sucré et puis je me suis fait prendre au piège.. a force de voir de bons gâteaux j’ai voulu essayer. De plus en plus. Il faut dire qu »il est difficile de résister à des gourmandises comme la tienne !! Gros bisous
Ton gâteau a l’air très moelleux et franchement il est très tentant. Merci d’en avoir fait un Letiss 😉
bises et bonne soirée
il doit être bon ce moelleux !! à réserver pour la saison d’hiver très froid, pour ne pas » culpabiliser » !! hihi
le miel est très bon pour la santé…
bonne journée
C’est le genre de gâteau qui me fait complétement craquer ! Quelle merveille, j’en salive !
Bisous Létiss
hummmmmm j’en ai le gout sur le bout de la langue!!!! gros bisous ma letiss
très très chouette gâteau bravo très chouette bravo il donne super envie, comme d’hab
Hum, voilà un gâteau avec lequel je me régalerais à coup sûr! Bonne soirée, bises.
Des textures comme çà j’adore ! Il a l’air si moelleux…
oh comme il est beau ! quel moelleux !! j’adore ! bisousssssssssss
Délicieux gâteau aux saveurs particulièrement séduisantes. Sylvie.
Un super gâteau de saison ! J’ai justement des noisettes à gogo, ça tombe bien, merci ma jolie 😉
Bisous, bonne soirée.
j’adore hummm
Miel et noisettes … j’adore ! Il donne trop envie 🙂
Il me fait très envie ce gâteau, je vais surement le tester :p
Je t’en piquerais bien un bout…
finalement avec ce moelleux tu tombes pile poil car il est un peu plus de 14 heures et c’est l’heure du café 🙂 hummmmmmmmmmmm
gros bisous
loloche
Super bon ! Un régal !