Omelette au chorizo, aubergines & gouttes de poivrons

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Cette semaine j’ai eu le plaisir de recevoir un colis généreux de mon partenaire Sabarot, pour me faire découvrir leurs nouveautés. Ce soir, j’ai utilisé les gouttes de poivrons : une exclusivité Sabarot, idéale pour apporter une touche de fraîcheur dans une salade, sur une pizza, à picorer à l’apéro ou alors… dans une omelette. Nous avons adoré!

Avec du chorizo et des aubergine… une alliance parfaite!. Une délicieuse omelette aux saveurs du sud, qui nous amène le soleil dans l’assiette (car aujourd’hui ce n’était pas ça du tout..).

 

J’ai également utilisé l’huile d’olive intense de mon partenaire Huile & olive, qui me suit partout.

Sabarot Shop

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Comme un tajine d’aubergines & de potiron aux boulettes de boeufs

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Une association détonante, je vous avoue que j’ai longuement  hésité avant de me lancer, mais j’ai bien fais de franchir le pas, car c’est vraiment un association de saveurs du tonnerre ! Le potiron devient fondant, et mélangés aux épices & et l’aubergine, c’est vraiment délicieux! On y ajoute des boulettes de bœufs et une sauce tomate épicés, un peu de semoule : nous voilà avec un plat explosant de saveurs ! a tester de toute urgence! La prochaine fois, j’ajouterai des pois chiches !

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Vos 4 recettes préférées du mois de Mars

Nous y voilà, nous sommes déjà au mois d‘Avril.. C’est dingue comme le temps passe vite non? En tout cas, j’espère que le printemps va vite se montrer car nous en avons marre de la grisaille, du froid et de la pluie ! Alors, voici vos 4 recettes préférées pour le mois de Mars.

Et vous, quelle a été votre recette préférée ? 

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En première position, vous avez craqué pour les lasagnes de la mer

la recette ici 

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