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Une recette gourmande ça vous dit ? Je m’en doutais ! Alors pour cela, un peu d’escalopes de poulet en morceau, champignons de Paris (et oui encore, clin d’oeil à ma copinaute qui se reconnaîtra), des poivrons (pour la première fois, j’ai essayé la conserve de poivron, je trouve ça pas mal quand on a pas trop le temps, ils sont déjà cuit, c’est sur que des frais c’est meilleur, mais ça dépanne bien) et surtout du curry !
Un plat plein de saveurs, qui nous emmène très loin (vers le soleil) à chaque bouchée !
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Ingrédients (pour 4 personnes ) :
- 2 escalopes de poulet
- 1 concerve de poivron rouge
- 150 gr de champignon de Paris
- 1 oignon
- 2 c à s de curry
- 150 gr de riz basmati
- 3 c à s de crème fraîche
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Dans un premier temps, faisons revenir l’oignon. Ajoutons l’escalope préalablement coupés en petit morceau, laissons cuire jusqu’à ce que la viande prenne une belle couleur. Ajoutons les poivrons, champignons et la crème. Mélangeons le tout, assaisonnons et ajoutons le curry. Laissons mijoter quelques minutes.
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Pendant ce temps, faisons cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante. Une fois cuit, mélangeons à la préparation. Et c’est prêt !
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Les délices de Letiss 
Comme d’habitude ça parait succulent, on dit que le curry est bon pour la santé, j’adore le riz curry, c’est une recette rapide à faire
Belle présentation, bravo encore une fois
Bisous
Merci beaucoup Tata Zabou. A essayer d’urgence, un vrai délice !
bisous
Un plat succulent !!! J’aime trop 🙂 il porte bien son nom, il est très gourmand.
Bises
Oui un vrai délice 🙂 bisous et belle soirée
humm moi ça me fait bien envie
Délicieuse ta sauce!! Avec la viande blanche c’est un pur délice ! bises du soir
hummmmm avec cette sauce
Que c’est délicieux! Un plat comme j’adore! Bises!
ça a l’air super bon!
Hihihi je crois que la copin@ute c’est moi 🙂
Je sens ce plat ultra parfumé de chez moi c’est pour dire s’il doit être bon !!! Avec du poivron c’est top !
Bisous ma Letiss
Un plat savoureux qui nous fait voyager, c’est rigolo j’ai fait aussi un plat avec du curry aujourd’hui bisous
on adore ce genre de plat, c’est succulent et simple a faire! en remplaçant la crème par le lait de coco, c’est délicieux aussi! bonne journée
(j’ai hâte de voir te réalisation :)) bises
avec un naan miam !
Les plats préparés avec du curry sont toujours savoureux ! il faut toutefois bien doser cette délicieuse épice !! Ici ça a l’air vraiment parfait !! Belle journée à toi. Bisous
C’est tout à fait le genre de recette que j’aime faire , avec ces épices c’est très savoureux !!!! Gros bisous et bonne journée.
Des plats simples sont toujours appréciés et la cuisinière est heureuse de souffler un peu. Bonne journée, FLaure
mmmm…. certainement un délice, j’adore!!!!
Moi qui adore le curry j’aurais vraiment aimé ce plat ! Je n’ai jamais essayé de mettre des poivrons dans mon poulet au curry, j’en mettrai la prochaine fois 🙂 Bisous
Une recette tip top, j’ai presque la mm recette. Très simple et mais tellement exotique. 😉 Bisous ma belle.
Quelle gourmandise, j’adore le curry !!
un bon petit plat pour finir la semaine !!!
j’aime beaucoup !
J’adore le curry!
hummm très belle recette dis donc j’adore ces saveurs!!! bisous
Merci beaucoup, un vrai délice hmm ! J’en mangerai bien encore un peu :p bisous et belle journée !
Trop bon ce ptit plat! Bisous 😉
Merci beaucoup ! Bon WE bisous 🙂
voilà une recette délicieuse que je vais vite te piquer !! 🙂 bisous
Tu as raison, tu vas te régaler Virginie ! crois moi 😉 surtout si tu aimes le curry ! Bisous et bon WE de Pâques 🙂
un joli plat avec des savueurs qui nous font voyager!bises très bon weekend de Pâques
Merci beaucoup Brigitte ! Je te souhaite aussi un très bon week-end de Pâques ! Bisous !
miam miam une délicieuse assiette qui a tout pour me plaire ! ^^
Merci beaucoup Valérie et merci de ta visite ! je te souhaite un bon week-end !
Huuum quel délice ! Merci pour ces saveurs et ces parfums délicieux !
Merci beaucoup Mely ! C’est vrai que c’est un plat plein de saveurs j’adore ! Bisous et bon week-end !
Tu sais que c’est le plat préfèré de mon fils et celui qui prépare souvent quand ils mangent entre amis. 🙂 avec un bon curry c’est un plat super bon 🙂 bon week ma Letiss :*
Ah oui ? J’adore le curry et cette recette est délicieuse ! bisous ma Cathy, je te souhaite un bon week-end aussi !
hummm une belle assiette qui fait voyager ..
bisous
J’adore !!!!
J’aime bcp l’idée, je t’ai tagué http://lesdelicesdethe.canalblog.com/archives/2013/03/31/26786629.html
bisous bon dimanche
Merci beaucoup, j’y réponds au plus vite ! merci de m’avoir choisi 😉 bisous et belle soirée!
un riz et une sauce tout comme j’aime 😉 miammmmmmmmmmmmmmmm la aussi je me serais bien joint à toi !!
gros bisous loloche