Cela faisait un moment que je voulais réaliser une glace maison. C’est tellement meilleur, plus de goût et nous savons ce qui la compose. Rien de tel. J’hésitais, car n’ayant pas de sorbetière, je pensais que cela allait être compliqué, mais pas du tout ! rien de plus simple ! Après quelques conseils pechés sur la toile, me voilà partie dans l’aventure avec les fruits disponible dans ma corbeille. Verdict, je renouvellerai l’expérience très souvent.
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Ingrédients (pour environ 15 boules) :
- 500 gr de fruits (ici, melon, fraises et nectarines blanches)
- 20 cl de crème liquide entière
- 160 gr de sucre
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Après avoir coupé nos fruits, disposons les dans le récipient du blender avec le sucre. Mixons le tout. Puis, fouettons la crème liquide jusqu’à l’obtention d’une chantilly. Mélangeons.
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Versons la préparation dans un récipient, puis au congélateur pour minimum 4h, en mélangeons la préparation toutes les heures environ. Vous pouvez également mixer la préparation une fois qu’elle est bien prise, afin d’obtenir une glace lisse.
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Les délices de Letiss 
Un très bel accord de fruits … ton sorbet me plait !
Bizoux
Waaooouh ça doit être trop bon et bien rafraichissant !! Des bisous !!
hum délicieusement parfumé
je pense que tu veux dire congélateur et non réfrigérateur
bonne journée bisous
Un seul mot : Miam !
Moi je peux dire que ta glace était bien bonne !!! Biz
J’avais fait l’association fraises-melon j’avais adoré!
ton sorbet est parfait!
bonne idée !!!
Chouette idée ce sorbet…
très joli sorbet original ! bonne journée bises
j’adore els glaces maison, c’est bon
il est bien fruité ce sorbet, je me laisserais bien tentée!!!! bisous ma belle
chez moi aussi c’est glace aujourd’hui! mais la tienne, qu’elle est originale!!
Des sorbets qui me tentent!!! humm 🙂
Un sorbet bien fruité et très joliment réussi bravo, bisous !!!
trop gourmand ce petit sorbet
Un beau sorbet bien gourmand !!! Un régal
Bisous Létiss
Délicieux et bien rafraîchissant!! Sacré gourmandise!! Belle soirée
Une très belle idée ce mélange de fruits parfumés 🙂 Délicieux !
Alors partante pour le MM des sous-bois ? sucrés ou salés les muffins ? …
@ te lire et merci pour ta visite sur notre blog 😉
Sandy
Un régal bien frais & gourmand humm 🙂
ta glace me parle bien ! elle a l’air délicieuse ! bisous
original comme mélange 🙂
bises
Fait maison, c’est bien meilleur !
Un délicieux sorbet aux fruits de l’été…j’adore
Coucou ma ‘tite Letiss!
Tu dois déjà être sur la route des vacances…Il faudrait que je fasse une glace aussi, tout pareil sans sorbetière, mais étant mono-goût en terme de glaces, je risque de souvent me répéter :p (noisette, noisette…et noisette tiens!)
Merci pour ta recette, de gros bisous ❤
ca a l’air tellement bon et gourmand !!
Ce sorbet est tellement fruité et parfumé…. C’est irrésistible!
Un sorbet rafraîchissant et fruité, parfait pour les petites pauses douceur. ^^
Hello ma poulette,
Comme toujours tu nous prépares des bonnes choses. Ton sorbet est vraiment rafraîchissant. Les parfums sont des fruits que j’adore. ^^Hummmmm à mon avis y en a plus lol!!! Bisous ma Leti.
Hmmmm! Un régal ton sorbet! J’adore! Bises!
pour le goût c’est une saveur très réussie
Pour la digestion, le melon est un fruit à part qui se digère en 2 temps 3 mouvements. Le mélanger avec d’autres fruit est un régal parfois mais moins pour l’embouteillege qui en suit ds le bidon.
C’est pourquoi on mange le melon loin du repas je crois
Merci pour votre retour 😊