Ce soir, j’ai préparé une petite salade de tomate et mozzarella,Facile, rapide et extrêmement délicieuse. Appelé la salade Caprese dans son pays d’origine, Qui est l’Italie bien entendu.Le nom de Caprese vient de l’ile de Capri. Ile originaire de cette salade. Hmm !
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Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 2 tomates
- 1 boule de mozzarella
- huile
- vinaigre
- basilic (frais si possible)
On va découper les tomates et la mozzarella en fine tranche.
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Nous allons alterner avec une tranche de tomate et de mozzarella. On parsème de basilic. Pour la vinaigrette, J’ai mélangé 3 cuillières d’huile d’olive 2 cuillères de vinaigre, de l’échalote et le sel et le poivre. On ajoute la vinaigrette à notre salade, et nous pouvons déguster ..un délice .
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Les délices de Letiss 
vivement l’été!!!!
Tu m’étonnnnnes!
une jolie salade toujours appréciée miamm
agréable semaine ma belle
bisous
Merci beaucoup, c’est clair trop trop bonne! hmm!
bisous et belle soirée 🙂
C’est rigolo, j’en ai mangé à midi mais avec de l’avocat en plus j’adore ces salades j’en fait mon repas . Bises
Oh, ça doit être délicieux avec l’avocat en plus ! l’idée me plait bien !
bisous et belle soirée!
houalala une salade des plus estivales, classique mais si délicieuse et rafraichissante…vivement l’été et ce soleil!! hihihi
ouiii vivement l’été ! vite vite ! c’est le printemps .. et il pleut ici ! pfff déprimant !
bisouuus!
Cela appelle le soleil ton entrée , chouette !!! bises
oui, vivement qu’il arrive 🙂
bisous et belle soirée!
Incontournable cette recette surtout lorsque l’on peut mettre du basilic frais (j’ai bien hâte d’en voir pousser dans mon jardin !) et que l’on utilise de l’huile d’olive de qualité !! J’adore !
Je viens de m’apercevoir avec horreur que ma petite Letiss ne figurait pas dans mes blogs chouchou !! tu le crois ça ? je viens de réparer cet oubli, car là aussi c’est incontournable ! Letiss doit figurer chez moi ! Gros bisous
Tu as raison ma Gut :).
Ohh mais quelle horreur … (rires)… merci beaucoup c’est très gentille 🙂
ça me fait plaisir ce que tu me dis là.
Bisous et belle soirée!
Ciao, mon entrée préférée, simple avec des ingrédients de qualité, c’est un plaisir de manger cette salade!Un bacione.
Moi aussi, j’adore ça 🙂
bisous et belle soirée!
un grand classique que j’aime !!!
il me manque juste un peu de basilic
bisous
J’ai mi du basilic pourtant hi hi !
Bisous et belle soirée!
un grand classique que j’aime beaucoup, ça sent enfin les beau jours, bisous
oh oui ! vivement les beaux jours 🙂
bisous et belle soirée!
Voilà qui met un peu de soleil et chaleur dans nos asssiettes. Bisous et bonne journée.
Oui c’est vrai, ça fait du bien 🙂
bisous et belle soirée !
Une délicieuse salade pleine de fraicheur !
oh que oui 🙂
Voilà l’été voilà l’été!!! ah non pas encore mais on y est presque j’espere lol!
une recette classique que j’adore faire l’été et meme en verrines pour l’apéro ^^
Une salade qui appelle les beaux jours… vive l’été! bon mardi
Une entrée que j’adore !!! C’est trop bon 🙂 Oulàlà que de compliments de la part de Gut ( elle est trop mimi !!! ) Bises Létiss
C’est ma recette de salade préférée !
Bisous
ma salade d’été préférée!!!! bisous
Miam!! Elle me fait envie ta petite salade!! Bises Letiss
Merci beaucoup Nathalie!
Bonne soirée bisouus!
Simple et efficace. Le tout est d’utiliser des bons produits. Un de mes accompagnement préféré que ce soit été ou hiver!
Cet été on expérimente la cuisine sur barbecue P’ti Chat! Autour d’un bon verre de rosé, les lunettes de soleil sur le nez!
une délicieuse salade !! vivement l’été avec des tomates du jardin mmmm !!! bisous
ça ! je rafoleeeeeeeee !!!! je vois que t’as pas pu attendre les beaux jours hi hi hi !
gros bisous loloche