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Bon d’accord, il fait beau, je devrais manger des salades, du frais etc ! Mais ce soir j’avais envie d’un bon mijoté avec pleins de légumes comme je les aime ! Et en plus, avec une pointe de cumin, puis avons dégusté ce plat tiède, un régal !
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 600 gr de boeuf (collier)
- 6 carottes
- 2 courgettes
- 5 tomates
- 1 oignon
- 50 cl d’eau
- 1 c à c d’huile d’olive
- 2 c à c de fond de veau
- 2 c à s de cumin
Dans un premier temps, faisons revenir l’oignon dans l’huile d’olive, puis faisons cuire la viande.
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Une fois qu’elle est cuite, ajoutons le fond de veau puis les légumes. Pour finir assaisonnons et ajoutons 50 cl d’eau.Laissons mijoter 30 minutes.
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Les délices de Letiss 
Ca me plait d’autant plus que chez moi il ne fait pas beau ! Pluie et même froid ! Ton petit mijoté me ferait du bien d’autant plus qu’il me paraît savoureux parfumé au cumin. Bonne soirée. Bisous ma Letiss.
Ah bon il ne fait pas beau ? :(.
En tout cas, je te laisse volontier un peu de ce mijoté 🙂 c’est délicieux avec le cumin 🙂
belle soirée, gros bisous!
J’aime le cumin, alors forcément j’aime ton plat 🙂
Bonne soirée
oser
merci beaucoup ma belle 🙂
bisous!
Un bon plat mijoté comme j’aime!
merci beaucoup 🙂
Il a fait très beau aujourd’hui,mais je n’aurai pas été contre un plat de ton mijoté. Parfumé au cumin, il doit être délicieux.
A bientôt
sers toi alors 🙂 belle soirée, bisous!
Hum !!! ça me dis bien ça.. par contre je n’aime pas le cumin alors je replacerais bien par des graines d’aneth Miam !!!! Bisous ma Filoutte ❤
sans problème ! je suis sûre que ça doit être aussi bon 🙂
belle soirée, gros bisous ❤
Et tu as bien raison de te faire plaisir … en plus avec l’orage quon a pris sur la tete aujourd’hui moi aussi j’en aurai bien manger … en plus qu’est ce qu’elles sont belles et gourmandes tes photos … Bravo ma Letiss, bisous :*
je t’en prie alors, sers toi donc ma Cathy 🙂
pleins de bisous et merci bcp 🙂
j’adore quand c’est plein de saveurs! ton plat me fait donc saliver! miam!! ^^
belle soirée. bisous
hhihi ! trop trop bon avec le cumin 🙂
belle soirée à toi aussi 🙂 gros bisous!
hmmm…. je sens les bonnes odeurs qui dégage de ce plat, j’adore! bisous et belle soirée à toi!
merci beaucoup ma belle, une vraie merveille ! miam !
et sans trop de calorie :p
belle soirée gros bisous!
Ton assiette est alléchante ! Bizoux
mercii
quelle belle assiette pleine de couleurs
merci beaucoup 🙂
J’aime beaucoup le cumin ton plat doit etre un succès 🙂
belle journée
oui, un vrai délice 🙂
bisous!
Il est bien appétissant ton mijoté !
merci 🙂
Ton mijoté est vraiment appétissant et la photo splendide! Bisous ma belle.
mercii ma belle 🙂 gros bisous!
appétissant et délicieusement parfumé
bonne journée bisous
merci beaucoup 🙂
il n’y a pas de temps pour déguster d’aussi bons plats mijotés, d’autant qu’ici il fait moche 😦 Très belle recette !
Bisous et bon mercredi !
oui c’est vrai, ici aussi, le temps est pas top ! lourd, pluie, orage ! pfff!
bisous et vbelle soirée 🙂
Un joli mijoté bien appétissant et savoureux ! Bises
oui, pleins de saveurs !
bisous!
huummmm, un délice ce mijoté !
ouii 🙂
une belle assiette avec tout ce que j’aime !! très gourmand ! bisous
merci beaucoup Virginie 🙂
gros bisous!
Mmmm moi aussi je veux bien ça pour ce soir !
je t’attends alors 🙂
ce plat mijoté me parle bien ! tous ces légumes j’adore et le cumin sublime ! bonne idée !! merci
merci beaucoup, un régal 🙂
Peu importe la saison pour ce genre de plat plein de saveurs, un vrai petit délice!!! J’adore, une viande filante des légumes fondants, bref un palt qui ne se refuse pas et se savoure consciencieusement!!!
Miam!!!
Merci beaucoup ! un vrai délice oui 🙂
biosus!