De nouveau une recette à base de poisson ! J’adore ça moi et vous ? Ce soir, une recette inspirée de WW, des filet de cabillaud en croûte de parmesan ! En croûte qu’est ce qu’elle raconte ? En gros, un mélange de chapelure, parmesan et aneth ! Cela donne un doux parfum au poisson ! Un vrai délice ! Je vous conseille d‘essayer ! Délicieux et peu calorique ! Parfait non?
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Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 filets de cabillaud (environ 100 gr)
- 1 tomate
- 1 citron
- 30 gr de chapelure
- 40 gr de parmesan rapé
- 2 c à c d’aneth
- 1 c à s d’huile d’olive
A l’aide d’un pinceau, badigeonnons le plat allant au four d’huile d’olive. Ajoutons les filets de cabillaud. Assaisonnons. Pressons le jus d’un demi citron sur les filets. Ajoutons 2 rondelles de tomates.
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Dans un récipient, mélangeons la chapelure, le parmesan râpés, l’aneth. Salons légèrement. Recouvrons les poissons de ce mélange et pour finir disposons 1 tranches de citron par dessus.
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Au four pour 20 minutes à 180°.
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Les délices de Letiss 
hummm ta petite croute de parmesan, j’adoooore!!! gros bisous letiss et bonne soirée
Ca doit être super bon!
hum une recette bien savoureuse
bonne soirée bisous
Terrible cette croûte au parmesan , ça doit donner un goût … hummm j’en perd mes mots !!! Bisous ma Letiss 🙂
J’en fais souvent également c’est trop bon ! Bisous !
tous ce que j’aime, c’est juste parfait, je cuisine beaucoup les poissons en croute (herbes, chorizo, pistaches…) en voilà une très alléchante! bonne journée
Parfait en plus pour la ligne. Light mais bon
ça doit être un vrai régal j’adore le cabillaud hmmmm:)Bises et belle journée
Une assiette bien tentante et gourmande 🙂 bises et bon vendredi !
c’est une belle recette de poisson aujourd’hui!
Les photos sont terribles ! Surement un régal ce plat miammm
Bisous
J’adore !
Hmmm j’adoore le poisson et ta recette me plait énormément, je vais la tester ça c’est sûr. Merci Letiss 😉
un vrai petit régal !!!
j’ai fais tes soufflés à la rhubarbe mais j’ai oublié de les prendre en photo !!! mais comme c’était super bon et que mon pied donne bien, j’en referais prochainement !!!
bises
en plus c’est peu calorique…yesssss
Voilà qui n’est pas pour me déplaire !
mmmm ce doit être exquis !!! bisous
hummm un regal j’adore bises
Tu fais bien de faire toutes ces recettes car comme j’ai envie de poisson en ce moment tu me donnes de bien belles idées! Ca me changera des mes habituelles recettes, merci ma ‘tite Letiss ❤
Miam!! c’est bien appétissant et tout léger!! J’adore!…
Cette croûte de parmesan doit être un réel bonheur !!! bises
Le genre de plat qui me tente drôlement. Léger et parfumé, yummy!!! Bisous
Recette testée : on a adoré !