Gaufre salé : poulet curry & lait de coco

IMG_99395656

Je sais que je vous ai déjà parlé de gaufre salé cette semaine avec la recette au saumon fumé (ici), mais il fallait vraiment que je partage avec vous cette version que j’ai testé hier soir ! Une vraie tuerie, je vous jure ! En tout cas, aussi facile et rapide à réaliser !

Ingrédients (pour 6 gaufres) : 

  • 100 gr d’émincés de poulet roti
  • 120 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 25 cl de lait de coco
  • 1 oeuf
  • 65 gr de beurre
  • 2 cs de curry

*Dans un récipient, mélangeons la farine et la levure. Ajoutons le beurre préalablement fondu et l’oeuf. Pour terminer, délayons à l’aide du lait de coco. Il ne nous reste plus qu’à ajouter le poulet coupés en petit bout et le curry.

Puis versons la préparation dans un gaufrier. Laissons cuire environ 2 à 3 minutes.

IMG_9927
IMG_9937

IMG_9933

Publicités

23 thoughts on “Gaufre salé : poulet curry & lait de coco

  1. Cuisinemaison

    Des gaufres salées c’est une belle idée, je n’arrive pas à décider ma fille, elle ne veut que des sucrées, je vais lui montrer ta belle recette. Bisous et bon long week-end Pascal

  2. Cuisinetcigares

    Voilà des gaufres extrêmement originales !!! Quelle bonne idée d’y avoir introduit du poulet et du lait de coco ^^
    Et merci de ta visite chez cuisinetcigares, je découvre là un joli blog 🙂
    Belle soirée
    Sandy

  3. Mely

    Belle délicieuse version de gaufre salée pleine de goût ! Cela serait parfait pour le brunch tout à l’heure d’ailleurs !
    Bisous, passe un beau dimanche !

  4. Mithilesh

    kary dit :oh ge9nial !!!tout ce qui est petit est mignon..ben oui je l’ai eetnndu souvent cette phrase avec mes 1.58m Et comme e7a on peut en manger plus et l’on a l’impression de rien manger euh sauf pour nos fesses 😉

Votre avis c'est par ici

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s