J’ai eu la chance ce recevoir cette yaourtière par mon partenaire LA GRANGE. Quelle joie, c’est tellement meilleur de faire ses yaourts maison ! Nous pouvons les faire à ce que nous voulons, nous savons exactement ce que nous y avons mit, et sans conservateur! Depuis que j’ai essayé, je ne peux plus m’en passer. Je vous propose une recette au café.
Ingrédients (pour 7 yaourts) :
- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt nature au lait entier
- 2 cs de lait en poudre demi ecrémé
- 4 cc d’extrait de café
- 70 gr de sucre en poudre
- 1 cc de miel
Dans un récipient, mélangeons le yaourt et le lait. Ajoutons le café, le sucre, le miel et pour finir ajoutons le lait en poudre afin d’obtenir une consistance plus onctueuse.
Ensuite, versons la préparation dans les pots, et disposons les dans la yaourtière pour ici 12 heures (afin d’obtenir des yaourts plus ferme). Sinon, le temps varie selon votre appareil ou le lait que vous utilisé.
Les délices de Letiss 
ma maman sauterait dessus et te mangerais la série!!!
Une délicieuse version de yaourt maison!! Bon dimanche
j’ai a même yaourtière depuis très longtemps! je ne mange que des yaourts maison! au café déjà testé et approuvé! bonne journée
Michèle22
Bonjour,
Yaourts bien tentants. L’extrait de café, vous le faites avec du café soluble ou c’est avec les petites bouteilles style « extrait de vanille » ou autre. J’ai hâte de les faire . Bon dimanche
Cordialement
Michèle22
c’est une petite bouteille d’extrait de café, comme l’extrait de vanille :).
Bon dimanche, bises!
Merci de ta réponse, mais ma question a dû te sembler idiote car en regardant mieux les photos de tes yaourts, j’ai vu la petite bouteille « extrait de café ». Toutes mes excuses
Michèle22
Mais non pas du tout :). C’est un plaisir pour moi de te répondre :). Belle soirée, bises!
ils ont l’air bien booooooon
au café, je ne sais pas pourquoi mais ce sont bien les seuls que je n’arrive jamais à réussir, ça reste liquide, c’est très frustrant !!
Trop bons les yaourts maison 🙂 bisous et bon après-midi !
Bonsoir je peu remplacer le café la petite bouteille par du café soluble merci
Je n ai jamais essayé mais je pense que vesg possible oui!
Bonjour.
Si je n’est pas de poudre de lait je peut mettre de la crème à la place ?
Je ne suis pas inquiète je suis certaine que tu vas trouver de bonnes saveurs pour tes petits yaourts maison !! ce premier essai est très prometteur ! Gros bisous ma Letiss
mmmmm au café, miammm
Ah au café, miam miam!! Bon dimanche, bisous.
Très beaux yaourts ! Bises
Même si je ne suis pas fan de café dans les desserts, je les trouve super réussis tes beaux yaourts !!
Bisous, passe une belle soirée de dimanche !
Génial pour régaler toute la famille.
Une très belle version de yaourt ! Bonne soirée, Bisous
Une belle « tournée » de yaourts maison!
Je suis entièrement d’accord, les yaourts maison, il n’y a que ça de vrai. Au café, je ne connais pas, à tester !
il n’y a rien de meilleur que les yaourts maison !!!!
je vois que toi aussi tu te régales avec cette yaourtière !
hum j’adore ! Mais comment as-tu fait ? Je ne reçois de demandes de partenariat que pour des trucs qui ne m’intéressent pas …
Rien de mieux que de faire ces propres yaourts, dommaque je n’ai pas de yaoutière 😦
Bisous
Les yaourts maison c’est délicieux, au café c’est une belle idée 🙂 ! Bises
Je suis bien d’accord avec toi, les yaourts maison c’est bien meilleur !
Une très belle version de yaourts miam miam
pas encore testé la version café pourtant cela nous plairai beaucoup ! je retiens ! bisous
Ah les yaourts maison c’est vraiment top,
bizz
Je n’ai jamais réalisé de yaourt maison mais quand on voit le résultat que tu as obtenu, cela donne le goût de s’y mettre!
Bises,
Lou
coucou ça va?
humm c’est tentant , appétisant
Des yaourts au café,ma fille adore! Je ne pense pas à en faire souvent; merci pour la piqûre de rappel !
Rohhh je crois bien que je vais prochainement faire des yaourts au café, ils ont l’air parfaits, comme je les aime !! Bises et bonne soirée.
Toi aussi tu as été gâtée avec cette belle yaourtière, ils sont top tes yaourts et bien fermes, bravo bisous !!!
Ils sont très réussis ces yaourts et c’est tellement meilleur quand c’est fait maison !
Bonne semaine et gros bisous ma Letiss
les yaourt maison c’est délicieux et on peut faire tous les parfums un régal Bisous josephine
d’accord avec toi rien de mieux que les yaourts maison et les tiens ont l’air super bons, bises
ils doivent etre delicieux je n’en doute pas,
Ils sont superbes tes yaourts! Bravo!
Bisous
J’ai hâte de recevoir la mienne!
Tes yaourts font envie!
des yaourts avec une belle texture et au café j’adore !!!
des bisous ma Letiss :*
C’est sur qu’une yaourtière doit changer la vie. aA toi les bons yaourts maison Et tu commences avec ceux parfumés au café, un régal 🙂 Bisous Létiss
j’adore le café miam!
ils ont l’air parfais et délicieux
J’hésite depuis longtemps à m’acheter une yaourtière, pour la grande fan de yaourts que je suis. Ca doit être tellement agréable de se faire soi-même ses propres recettes, avec le plaisir de tester toutes les saveurs et les mélanges que l’on veut.
De bons yaourt maison !! bises
j’adooore les yaourts maison, mais pas le café:( dommage!!!! gros bisous ma belle
Appétissants comme tout ces yaourts maison. ^^
Superbe idée, moi qui adore le café je tenterai bien ta recette ! elle me plait beaucoup =)
Bonjour,
J’ai remplacé le miel par du sirop d’érable, et c’est très très bon….. On ressent bien le goût du café.
Très bonne texture.
Merci !!!!!
Ummm c est super bon , au top cette recette de yaourt originale !
Bonjour peut on utiliser des ferments lactiques plutôt que le lait en poudre car je n’ aime pas et peut on utiliser du demi écrémé ?qu’elle différence il y aura merci
Bonjour
Le lait en poudre c’est plus pour la texture. Pour obtenir un yaourt plus ferme. Si vous utilisez des ferments lactiques dans ce cas vous n avez pas besoin de mettre un yaourt nature. Espérant avoir répondu à votre interrogation.
Bonjour
Le lait en poudre c’est plus pour la texture. Pour obtenir un yaourt plus ferme. Si vous utilisez des ferments lactiques dans ce cas vous n avez pas besoin de mettre un yaourt nature. Espérant avoir répondu à votre interrogation.
Vous pouvez utiliser le lait demi écrémé mais pareil les yaourts seront moins ferme.
merci à tester, bisous
Bonjour j ai une question, le lait doit être à température ambiante ou faut chauffer le mélange avant de remplir les pots et de mettre dans la machine?
Bonjour, le lait doit être à température ambiante. Chauffer le lait tuerai les ferments.
Par contre si vous utilisez du lait cru, il faut le faire bouillir et attendre qu’il soir à température ambiante avant d d’effectuer les mélanges.
Bonne journée !