Crevettes à l’ail et aux tomates

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Une recette toute simple a accommoder avec des pâtes ou bien du riz. Des crevettes revenus dans l’ail et le persil, des tomates et une petite pointe de sirop d’agave pour les adeptes du sucré salé. Un délice rapide à faire. J’ai utilisé le riz de mon partenaire Riso Gallo et le sirop d’agave de MieuxSucrer

                                                                     Mieux sucrer Forme et beauté Cuisine gourmande Cofrrets Miels Avage et erable  

Ingrédients (pour 4 personnes) : 

  • 500 gr de crevettes décortiqués surgelés
  • 2 tomates
  • 2 gousses d’ail
  • Persil
  • 1 cs de maizena
  • 1 cs de sirop d’agave
  • 1 cc de concentré de tomate
  • 2 cs d’huile d’olive

Dans un premier temps, faisons revenir l’ail dans l’huile d’olive, puis ajoutons les crevettes encore surgelés. Laissons cuire environ 5 minutes. Assaisonnons et ajoutons le sirop d’agave, le persil puis les tomates, laissons mijoter 5 à 10 minutes. Une fois que les tomates sont cuites, délayons le concentré de tomates. Récupérons un peu de jus, où nous y délayerons la maizena et mélangeons à la préparation. Il nous reste plus qu’à laisser mijoter à feu doux environ 5 minutes.

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45 thoughts on “Crevettes à l’ail et aux tomates

  1. Géraldine

    Rohhh que ça fait envie comme plat, je crois que je vais devoir me remettre à table tellement ton assiette me donne faim, alors que je sors de table !! Superbes recette, j’adore ! Bises.

  2. Pépite

    Un plat facile, économique et super savoureux comme je les aime. J’apprécie énormément l’ail que je consomme quotidiennement. Avec la crevette ça doit être magnifique.
    J’aime beaucoup ton blog aussi, bisous et bonne soirée!

  3. chouchie

    Je n’aurai jamais pensé à mettre du sirop d’agave dans une recette salée mais ça remplace le sucre ou le miel et je suis un bec sucré – salé !
    Ca me tente bien ( sans l’ail, hihi ) en tout cas 🙂
    Bisous ma Letiss

  4. flaure47

    Un délice cette recette. J’ai fait le petit changement cité plus haut et tout le monde a été heureux. Ma préparation est sur mon blog. Merci.
    Bonne semaine, FLaure

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