Une délicieuse salade de pâtes (j’ai ici utilisé les langues d’oiseaux) à la feta, j’ai choisi de griller les poivrons & la coppa au four, le tout assaisonnés de l’émulsion « poivrons, ail et romarin » de mon partenaire à l’olivier. Une recette relativement rapide & simple à réaliser ! Un mélange de saveurs très agréable et rafraichissant !
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Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 200 gr de pâtes cuites
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron jaune
- 8 tranches de Coppa
- 100 gr de feta
- Émulsion Poivrons, ail et romarin
Après avoir pelés et coupés les poivrons en lanière, faisons les griller au four environ 15 minutes à 250 ° ainsi que la Coppa que nous retirons 5 minutes avant.
Laissons ensuite refroidir, puis mélangeons la totalité des ingrédients (pâtes, poivrons et coppa) ajoutons la fêta coupés en morceau puis quelques gouttes (à votre convenance) d’émulsion de poivrons, romarin et ail. Mélangeons le tout. Assaisonnons.
Nota : Si vous n’avez pas d’émulsion, vous pouvez utiliser de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique par exemple.
Moi, c’est chez toi que je veux venir manger!!
bizou
Délicieuse cette salade avec toutes ces saveurs j’aime beaucoup, belle journée à toi!
Une salade bien gourmande ! Bon lundi
Une salade colorée, complète et gourmande. Le bonheur ! ^^
Si c’est ce que tu as mangé hier au soir alors on mangeait pratiquement pareil en même temps !! Pâtes froides en salade avec aussi des poivrons à l’huile, thon et parmesan ! Ta version est excellente aussi dis donc !! Bisous ma Letiss
hi hi ! transmission de pensée! Ta version m’a l’air bien gourmande 🙂 gros bisous!
Ta salade de pâtes me plaît beaucoup ! J’aime beaucoup les saveurs que tu as choisi… le mélange doit être divin ! bisous
J’adore ce genre de salade et en plus joliment colorée !
Bon lundi Letiss bisous
Qu’est ce que j’aime ces salades ! C’est trop bon ! Bon lundi bises
Ta salade me tente beaucoup! les couleurs, les ingrédients! je la testerai et t’en dirai des nouvelles, bonne journée.
Une salade de pâtes comme je les aime! Merci pour ce joli partage. Bonne journée.
j’espère que cette belle recette va nous apporter un peu de soleil à bientot
oh qu’elle est appétissante ta salade toutes les saveurs du sud me font oublié le froid qui s’attarde chez moi!!! gros bisous ma letiss
Elle me donne bien envie ta petite salade de pâtes, surement délicieuse
Bisous
Cette salade a tout pour me plaire !
hum une salade très gourmande!!
Une salade complète et parfaite par le temps qu’il fait dehors, il fait chaud chez nous! Pfiiouuu 🙂
une délicieuse salade comme je les aime
bonne soirée bisous
Huuuuuuummmmm ça me tente bien, dommage j’ai déjà mangé je t’en aurais bien piqué un peu ! Belle soirée, bisous.
De belles saveurs estivales et parfumées dans cette salade de pâtes, elle est vraiment tout à fait à mon goût, miaaam !
Bisous ma jolie !
Rho, une salade bien bien gourmande !!!!!
Sans les poivrons mais je garde le reste 😉 Bises.
Une belle salade qui sent les beaux jours, j’adore! bises
une salade idéale en cette période de soleil et de chaleur ! bisous
Délicieuse ta salade de pâes 🙂 J’ai aussi mis à l’honneur la feta dans ma derniere recette, c’est tellement frais et parfait pour les beaux jours 🙂 Bisous
hummmm avec la coppa grillée
Le genre de choses que j’aime ^^
vraiment une sacrée assiette! le top!
Yuum, quelle délicieuse salade très estivale, parfaite quand il fait beau.
Ta salade donne terriblement envie. Féta, poivron, coppa, un mélange sûrement délicieux !
Quand le soleil sera de retour, je serai contente d’avoir noté ta recette.
Bonne journée, FLaure
Belle association, je me laisserai bien tenter !