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J’espère que vous allez tous et toutes bien, désolée de ne pas être très présente en ce moment, mais ce n’est pas l’envie qui manque.
Ce soir, je vous présente une délicieuse omelette aux asperges blanche & lardons fumés. Une merveilleuse alliance très gourmande.
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Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 oeufs
- 400 gr d’asperges blanche
- 60 gr de lardons
- 1 oignon
- 2 c à c d’huile d’olive
- ciboulette
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Dans un premier temps, faisons cuire les asperges dans une casserole d’eau bouillante. Environ 10 minutes. Pendant ce temps, dans un récipient, battons les oeufs en omelettes, ajoutons les lardons cru et assaisonnons.
Dans une poele, ajoutons huile d’olive, et faisons revenir l’oignon .Puis, ajoutons les oeufs battus et laissons cuire à feu doux couvert jusqu’à ce qu’elle soit à votre convenance.
Les délices de Letiss 
Chouette version cette omelette…
merci un délice !
Super cette omelette. J’adore les oeufs et cette association d’ingrédients me plaît beaucoup !
Merci beaucoup, un vrai délice !
je viens de diner… mais ça me donne faim ! Je la ferai demain ! merci !
j’espère que tu t’es régalé!
bisous!
Voila une omelette bien gouteuse avec une association de saveurs que j’aime beaucoup, bonne soirée bises !!!
merci 🙂 un délice 🙂 bisous!
Une omelette bien appétissante! Asperges et ciboulette! Un vrai délice! Bises
merci beaucoup, un vrai délice oui 🙂 bisous!
je ne suis pas une fan d’omelettes mais ta version est bien gourmande
bises
merci beaucoup 🙂 bisous!
Ya Bon ça donne très envie tout ça
Bisouttes
merci 🙂
Délicieuse ta petite omelette pour les amateurs d’asperges ! Ce n’est pas trop mon truc mais en omelette pourquoi pas ! Bisous
merci beaucoup ! peut être que tu aimeras comme ça 🙂 bisous!
une délicieuse version
bonne journée bisous
oui terrible 🙂 bisous!
Sympa cette omelette !
Bizouxxxx
merciii 🙂
Très bonne association pour cette omelette ! bises
merci beaucoup 🙂 bisous!
Tu sais que les asperges ont disparu chez moi ? je suis une des premières à en trouver mais aussi forcément la première à ne plus en voir sur les étals ! Il faut à tout prix que je me souvienne d’ajouter des lardons la prochaine fois que je ferais une omelette aux asperges !! excellent ma Letiss !! merci Gros bisous
oh zut
merci beaucoup ma Gut, tu verras, c’est délicieux avec des lardons!
gros bisous!
Hmmmm que tu me donnes faimmmmmmmmmmm !!!
Je n’ai jamais pensé à mettre des asperges dans mon omelette et en voyant la tienne je trouve bien dommage de ne pas l’avoir fait hihi !!!
Merci pour cette belle idée bien gourmande !
Bisoussssssssssss !
Hihi merci beaucoup ma Vovone!! gros bisous 🙂
Excellente idée ma ‘tite Letiss, comme d’hab’
Ca plaira à coup sûr chez moi!
De gros bisous ❤
Graziella.
oh que tu es gentille ma Graziella 🙂 c’est délicieux oui, gros bisous ❤
Une omelette savoureuse et de saison 🙂 bises et bon après-midi !
merci 🙂 bisousuuus!
Une version d’omelette qui me plait beaucoup 🙂 Bises!
merci 🙂 bisous!
Coucou Létiss. Une omelette parfaite avec ces asperges, une bonne idée pour changer du traditionnel. Bisous.
merci beaucoup ! oui c’est sur ça change 🙂
bisous!
MOi j’aime bien les asperges, mais ma Chipie et Mr n’aiment pas, du coup j’en cuisine jamais… et pourtant qu’est ce que c’est bon, ton plat me fait bien envie 🙂 bises
roooh ! fais en rien que pour toi alors 🙂
bisous 🙂
Avec des pommes de terre sautées à côté, voilà un bon repas que je ferai bien un jour.
Bonne journée, FLaure
oui, merci Flaure ! bisous et belle journée !
voila une omelette très savoureuse, avec une salade j’aime beaucoup!!! bisous
mercii 🙂 un vrai régal !
très sympa cette omelette ! à faire ! merci, bonne soirée.
merci beaucoup, un vrai délice 🙂
tu me gardes une assiette pour demain midi
oui bien sur :p bisous!
mmm une omelette très gourmande ! bises
merci beaucoup Virginie 🙂 bisous!
Ouhlala que ça a l’air bon ! 🙂
ouii merci 🙂
Pas mal du tout l’idée d’ajouter des belles asperges dans ton omelette. Un vrai délice. 😉 Bisous
oui, c’est top comme ça 🙂
bisouus!