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Je ne trouvais pas de titre pour cette recette, donc se sera simple : salade de boulgour gourmande. Sinon, qu’est ce qu’il y a dedans ? Du concombre, de l’émincés de porc, du bleu et quelques noisettes. Un mélange assez spécial, mais très très gourmand et surtout super bon !
J’ai utilisé la succulente l’huile d’olive goût subtile de mon partenaire : 
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 250 gr de boulgour cuit
- 1 concombre
- 100 gr de bleu
- quelques noisettes
- 100 gr d’émincés de porc
- 2 cc d’huile d’olive
- 3 cc de vinaigre
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Après avoir cuit le boulgour et fait refroidir, coupons le concombre, le bleu en dès, l’émincés en fine lamelles, mélangeons le tout. Assaisonnons tout simplement avec l’huile d’olive, le vinaigre, sel & poivre puis quelques éclats de noisettes par dessus.
Les délices de Letiss 
le plein de saveur et de texture bien agréable.
bizou
Une chouette idée cette salade…
Y a plus qu’à tester….
Bonne journée
jolie idée
très bonne idée en salade,
biz
Une salade repas des plus sympathique ! Bonne journée bises !
J’adore ce genre de salade
Une salade toute en fraicheur, j’aime beaucoup ! le p’tit ajout de noisettes est bien sympa, un régal
bisous Létiss
hyper gourmande oui
c’est l’heure de déjeuner je viens me mettre à table pour déguster cette belle salade !! bisous
Miam !!! Bises
Très jolie cette salade. Avec le soleil qui arrive doucement, les salades vont enfin refaire leur apparition et ça moi j’adore ! Merci pour cette belle recette . Bises et excellente soirée
Une salade très originale. Bonne fin de journée ma toute belle!
une belle salade gourmande ! j’adore ! bisous
Quand il y a plein de choses dans nos recettes c’est vrai que ce n’est pas facile de trouver un titre ! Gourmande lui va très bien ! elle est généreuse et goûteuse !! parfait pour se régaler ! Bisous
Que j’aime le boulgour et ta salade est très appétissante. Bises. Sylvie.
Je craque pour ce genre de petite salade gourmande ! Et je raffole du boulgour 😉
Un vrai délice !
Bisous et une douce soirée !
Une belle salade qui me régalerait! Bonne soirée, bises.
super plat ! une salade qui me donne envie ! bon W.E.
Sympa cette salade de boulgour ! Je compte justement en faire une similaire pour midi, le régal !
Bon vendredi ma jolie, bises.
C’est un joli nom qui lui sied à merveille. J’aime ce genre de petite salade impro et le boulgour c’est vrai qu’on ne le cuisine pas souvent surtout froid. Bon week-end bisous
Très appétissant!
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Humm je raffole de ce genre de salade et je peux en manger tous les jours! je me régale miam:)
Bravo pour cette jolie salade printanière!
Mmmm! j’aime bien cette recette! très fraiche!
Je suis sûre que j’adore. Je mets de côté ! Merci !
Malgré l’heure plutôt tardive , cette salade me donne faim et elle doit être bien fraîche !
Bon week-end ma Letiss et gros bisous
Super, cela sent le printemps, j’adorerais le consommer sur ma table de jardin sous le soleil. Bisous
Très bonne petite salade!
Je ne pense pas assez souvent au boulgour, pourtant j’adore ça. En salade c’est une super idée ^^ !
La période des salades gourmandes revient avec le beau temps 🙂
Je n’ai jamais essayé d’en faire avec le boulgour et pourtant c’est un féculent que j’apprécie!
Une salade très appétissante et gourmande )
belle journée
Oser
Qu’est ce que j’aime le bouglour! et ton idée me ravie ^^
merci letiss!