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Rien de tel que de bons fruits frais ! Qu’est ce que j’aime ça ! Hier pour le dessert, j’ai voulu réaliser ce carpaccio de fruits accompagné d’un sirop de menthe poivré ! Une idée qui m’a parût farfelu, mais tellement délicieux ! De plus, avec ce carpaccio, je participe au concours FoodReporter (un miam pour moi c’est par ici)
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Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 6 figues noirs
- 6 kiwis
- 250 gr de fraises
- 200 ml d’eau
- 50 gr de sucre
- un bouquet de menthe fraîche
- 6 tour de moulin à poivre
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Coupons les feuilles de menthe finement. Dans un premier temps, faisons porter à ébullition l’eau, le sucre, la menthe et le poivre. Pendant ce temps, coupons les fruits en fine tranche.
Disposer les fruits et nappons du sirop.
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Au fait, je participe au concours CEMOI pour tenter de gagner un week-end ! Si ça vous dit, vous pouvez cliquer sur ce lien, 1 fois par jour ! Merciii ! ❤
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un dessert bien rafraîchissant parfait pour finir un bon repas
bonne chance bisous
merci Natt ! un délice ! bisous!
Quelle chouette idée ce carpaccio…
merci beaucoup !
Une jolie réalisation, tout à fait le genre de dessert que l’on apprécie en ce moment 🙂 bisous et bonne journée !
merci beaucoup ! c’est vrai, quand il fait beau on a envie de manger des fruits frais!
belle journée bisous!
c’est un dessert absolument divin, frais et plein de saveurs!
merci 🙂
ah enfin du soleil, de le chaleur c’est l’idéal pour déguster ta belle salade de fruits!!!! bisous letiss et bon week end
oh oui, vive le soleil, qu’est ce que ça fait du bien!
bisous et bon dimanche!
vraiment très appétissant ton carpaccio! plein de couleurs et de vitamines!! sympa la touche de sirop de menthe poivrée!! 😉
bon week-end. Bisous
merci beaucoup 🙂 bisous et bon dimanche à toi !
Enfin une recette qui ne fait pas grossir et qui est on ne peut plus saine !! Tu as super bien choisis les couleurs c’est magnifique ma Letiss !! Bravo Bisous
voilà, sans calorie 🙂 (mise à part le sirop de menthe :p). Merci beaucoup ! gros bisous ma Gut !
génial ce carpaccio de fruits !!!! hummmmmmm aujourd’hui encore une belle journéée rempli de soleil et de chaleur alors je louche sur cette assiette qui tombe à pic 🙂
gros bisous loloche
merciii ! oui vive le soleil ! aujourd’hui il est déjà partie ce cacher !!
bisous & bon dimanche laurennnce!
Muhm!! Une belle assiette fraîche et légère!! Ce sont les premières figues que je vois!! Celle du jardin ont du mal à mûrrir cette année! Encore quelques jours… Bon samedi
oui c’est vrai, les fruits et légumes du jardin on un peu de mal avec ce temps ! en tout cas, merci beaucoup ! bisous et bon dimanche !
une assiette aussi belle que bonne
merci bien 🙂
Oh ! tentation ! merci !
merci 🙂
Le plein de fraicheur, par ce beau soleil c’est le top! Bisous
merci beaucoup Cécile ! un délice oui 🙂
je fonds littéralement rien que devant le titre et tes photos, bonne chance pour le concours, bisous et belle fin de journée à toi!
Merci beaucoup ma belle ! bon dimanche à toi!
Un dessert léger et frais parfait après un bon repas!
bises, Dine avec Sandrine
oui et pleins de vitamines 🙂 bises!
C’est frais, joli, divin en tout point!
merci beaucoup, un régal
hummm! un délicieux carpaccio
merci beaucoup 🙂
En plus d’être drôlement joli ça a l’air délicieux et bien parfumé , ça me plait beaucoup !
Bon week-end et gros bisous ma Letiss
merci beaucoup ma Chouchie ! trop trop bon en tout cas ! gros bisous et bon dimanche à toi.
un bien joli et gourmand carppacio de fruits, quelle bonne idée !!!
merci beaucoup, on s’est régalé !
Une délicieuse recette!
Merci beaucoup 🙂
Très jolie assiette ! Miam
merci beaucoup Lydie !
j’adore ce genre de recette !!! bisous
merci 🙂
Quel dessert merveilleux, j’en ai l’eau à la bouche ! bises
merci beaucoup 🙂
Superbe!
merci 😉
très jolie assiette
merci beaucoup 🙂