–
Le soleil est enfin arrivée dans le Nord ! Mais quel bonheur ! Forcement, cela donne envie de manger des salades, des crudités..quelques choses de froid et rafraîchissant Donc en ce premier jour de soleil, je vous propose une salade de fruits de mer à base de Boulbour. Ensuite, j’avais acheté il y a quelques temps, un panache de fruits de mer surgelés qui contient : des crevettes, moules, calamars et poulpes que j’ai mélangé avec quelques tomates et poivrons coupés en dès. Le tout, assaisonnés de vinaigre citron basilic de mon partenaire Melfor (je l’adore! tiens, en parlant de mon partenaire, d’ici quelques jours je vais vous proposer un concours … mais je ne vous en dit pas plus pour l’instant..hihi).
–
6
6
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 500 gr de mélanges de fruits de mer surgelés
- 2 tomates
- 1 poivron jaune/vert
- 200 gr de Boulgour
- 2 c à s d’huile d’olive
- 3 c à s de vinaigre citron basilic de mon partenaire Melfor
- ail & persil
–
Dans un premier temps, sortons les fruits de mer quelques heures avant histoire qu’ils soient dégivrés au moment de la recette. Dans une casserole d’eau bouillante, nous y plongerons le boulgour pour 10 à 12 minutes.
Pendant ce temps, coupons les légumes en petit dès et mélangeons aux fruits de mer. Assaisonnons.
–
–
Une belle salade rafraichissante, c’est parfait avec le temps qu ‘il a fait ! Chez nous 28 °C aujourd hui, ca fait trop du bien 🙂 Bises Létiss
Oh la la, quelle chance ! Nous 22, mais bon, c’est déjà pas mal !
Gros bisous et belle soirée!
Avec le temps printanier, cette salade colorée est parfaite !
Bonne soirée !
Merci beaucoup 🙂
une belle salade colorée et rafraichissante..
douce nuit ma belle
bisous
Avec le soleil , les bonnes salades arrivent, j’aime beaucoup. Chez moi aussi il a fait 28 ° j’ai fait aujourd’hui mon premier pique nique c’était géniale. Bisous
Oh quelle chance ! Nous en tout cas le soleil a pointé son nez qu’une seule journée :’
merci beaucoup ! gros bisous!
merci beaucoup ma belle ! trop trop bonne oui 🙂
nous il ne fait pas aussi beaux et chaud…loin de là! la pluie est toujours présente 🙂 mais comme c’est salade toute l’année je la dévore directement! surtout avec le boulghour et ses petits grains!miam bonne journée
Ah oui ? bon chez moi, ça n’a duré qu’une journée, c’est pas génial mais bon ! en tout cas, merci, moi aussi j’adore les salade toute l’année, c’est trop bon 🙂 bisous et belle soirée Marianne 🙂
je te rassure je suis dans le sud, montpellier, le soleil avait du mal a pointer le bout de son nez. Quant à ta salade je suis preneuse immédiatement, merciiiii! bisous bonne semaine à toi!
il est déjà parti chez moi 😦 pff ! belle semaine à toi aussi et un grand merci ! bisous!
Hier nous avions chez moi 32° c !!! le coin le plus chaud de France et aujourd’hui il prévoient 19° c ! Tu imagines encore l’écart de température !!
Enfin oui ça fait du bien de voir le soleil !! Ta salade aurait été la bienvenue sur ma table hier au soir car je n’avais pas envie de manger chaud et elle est si belle !! J’aime bien le boulgour aussi !! Merci ma Letiss pour ce moment ensoleillé !! Gros bisous
Oh quelle chance ! tu es bien située dis donc ! Merci beaucoup ma Gut ! gros biosus!
Nous aussi le soleil est au rdv à Munich. Cela donne bien envie une belle salade comme la tienne. 😉 Bisous ensoleillé! 🙂
Merci beaucoup ma belle ! tu m’étonnes, vive le soleil, même si il est déjà parti 😦 bisouus!
une jolie salade qui donne faim !
Merci beaucoup 🙂
C’est vraiment une belle recette appétissante, comment ne pas l’apprécier !
bisous
tout plein de couleurs j’aime
Merci beaucoup 🙂
Cela remonte le moral de présenter des salades à la place des soupes. Mais aujourd’hui, le mauvais temps est encore là.
Bonne semaine, FLaure
Oh que oui, ça fait du bien ! merci beaucoup, belle semaine à toi aussi!
bisous
Très belle idée ! Bravo à toi
Merci bien Virginie, une tuerie 🙂
Merci pour cette recette 🙂
Ca a l’air super bon !
J’aimerais la tester
http://Fashioneiric.blogspot.com
Coline ♡
Merci pour ta visite et ton commentaire Coline ! bisous et belle soirée!
Une très jolie salade !
Très appétissante cette salade de fruits de mer!
Une belle salade colorée idéal pour nos repas au jardin!! Merci pour cette recette
Merci beaucoup, et oui, vivement les vacances :p