Mont de riz surprise

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Un petit plat complet et sympathique comme je les aime ! Du hachis de boeufs, des légumes : tomates, courgettes & carottes et du riz ! Le tout parfumé par du basilic ! un délice ! Veuillez m’excuser, je n’ai pas trouvé mieux pour le titre ^^ c’était pas évident!

Ingrédients (pour 2) : 

  • 200 gr de boeuf hachés (5%)
  • 3 carottes
  • 1 courgettes
  • 80 gr de concentré de tomates
  • 20 cl d’eau
  • 2 tomates
  • 2 c à s d’huile d’olive
  • 300 gr de riz basmati
  • quelques feuilles de basilic

Dans un premier temps, faisons revenir la viande dans l’huile d’olive. Ajoutons les légumes, le concentré et l’eau puis mélangeons le tout. Assaisonnons et ajoutons le basilic finement haché. Pour finir, laissons mijoter à feu moyen environ 20 minutes en mélangeant régulièrement.

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Pendant ce temps, faisons cuire le riz !



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42 thoughts on “Mont de riz surprise

  1. gingembre & chocolat

    ah ah ah ! je rigole tout seule, en fait au début j’ai cru avoir lu « mon riz surprise » puis n te lisant et t’expliquant sur le choix du titre j’ai relue et c’est « mont hi hi hi ! oui pas pareil 🙂 en tout cas mon ou mont ceux sont de jolis nom mais surtout c’est un joli « mont » GOURMAND 🙂
    gros bisous
    loloche

  2. lolo1501

    Qu’importe le titre du moment que l’on se régale ! Et cela doit être le cas avec ta petite recette qui paraît fort bonne ! Bon mercredi Bises

  3. caty49

    faut pas toujours se fier au titre parfois on a de belles surprises avec un titre pas terrible moi je regarde toutes recettes on decouvre pleins de choses tres sympa ta recette bises

  4. Mely

    Eh bien moi j’aime beaucoup ton titre… et la recette tant qu’à faire ! =p Tout ce que j’aime dedans, et c’est très joli !
    Bisous ma belle, bonne journée !

  5. Gut

    Mais ton titre est sympa !! ta petite invention aussi ! je l’aime beaucoup car j’aime beaucoup les saveurs qu’il dégage !! Merci Letiss ! Gros bisous

  6. pounchki

    L’important est de se régaler, ton plat est très alléchant 🙂 quand au titre, ben il intrigue et tout le monde vient voir XD bisous et bonne journée !

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